Wine accesories

Se você é um aficionado pelo mundo da enologia, é fundamental que você tenha em sua casa alguns acessórios para vinho. Afinal de contas, como disse o poeta britânico Lord Byron, se existe algo que consola os triste, rejuvenesce os velhos, inspira os jovens e alivia os deprimidos do peso das suas preocupação, esse algo é o vinho! Uma bebida que, ao ser consumida com moderação, pode transformar qualquer acontecimento em um momento especial.

Por isso, possuir certos acessórios pode significar um passo a frente na forma como você aprecia um bom vinho. Você sabia, por exemplo, que com alguns itens você pode melhorar o aroma e a intensidade do sabor da bebida? Pois é! O guia a seguir foi criado com o objetivo de auxiliá-lo na compra desses tão importantes acessórios, que com certeza trarão uma atmosfera gourmet aos seus momentos de celebração e relaxamento.

O mais importante

  • Um conjunto de acessórios para vinho pode não só ser uma ótima compra, como também o presente perfeito. Os amantes desta bebida ficarão encantados ao receber uma surpresa como esta. Lembre-se disso ao analisar as informações contidas neste guia.
  • No mercado, você encontrará um grande número de acessórios para vinho, alguns deles com certeza vão te surpreender!
  • Quer saber quais elementos essenciais seu conjunto de acessórios para vinho deve ter e qual é o mais importante? Leia o artigo a seguir e descubra a resposta para essas e outras perguntas na seção Critérios de Compra.

Os melhores acessórios para vinho: Para cada necessidade

Uma maneira de escolher os melhores conjuntos de acessórios para vinho pode ser conhecer os melhores avaliados pelo público. Por isso, confira a seguir alguns deles. Mais abaixo, você descobrirá o uso específico de cada acessório presente nos conjuntos.

Acessórios para vinho para apreciadores da modernidade

Com uma apresentação moderna em um estojo de couro elegante, esse conjunto de acessórios para vinho da marca Oster não só é atraente aos olhos, como também é bastante tecnológico e moderno. Dispõe de abridor elétrico em aço inoxidável, cortador de lacres de alumínio, anel anti-gotas e bomba a vácuo para permitir que você desfrute o mesmo vinho em mais de um ocasião, sem perder o seu sabor. Ideal para grandes enófilos.

Acessórios para vinho fundamentais para qualquer enófilo

Armazenado em uma caixa de madeira, este kit de acessórios para vinho da marca Euro dispõe de itens fundamentais para qualquer enófilo: saca-rolhas, cortador de lacre, tampa salva gotas, duas tampas para guardar, termômetro e refil de espiral.

Acessórios para vinho compacto para apreciadores ocasionais

Compacto e minimalista, este kit de acessórios para vinho em formato de caixa metálica da marca Euro é ideal para aqueles que estão aprendendo a apreciar a bebida, ou preferem saboreá-la apenas ocasionalmente. Dispõe de três peças (abridor, colar e tampa “Stopper”) e pode ser levado para qualquer lugar.

Guia de Compras: O que você precisa saber sobre os acessórios para vinho

É provável que você já esteja ansioso para ter um conjunto desses em casa de forma a aproveitar ainda mais a próxima taça de vinho. No entanto, não se apresse: este guia tem ainda muitas outras informações que lhe serão úteis na hora de fazer a escolha final.

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Acessórios para vinho transformarão a sua forma de saborear a bebida. (Fonte: Yulia Grogoryeva: 103747645/ 123rf.com)

Que acessórios para vinho são geralmente incluídos nestes conjuntos?

Um dos primeiros aspectos a serem considerados durante a sua compra é que tipos de acessórios para vinho existem. É verdade que na lista acima você já viu alguns, mas agora é hora de conhecê-los em profundidade. Isso ajudará você a determinar qual conjunto faz mais sentido para você. A lista a seguir tem por objetivo ajudá-lo nesta tarefa.

  • Saca-rolhas. É um elemento essencial, afinal de contas, sem ele, abrir uma garrafa se torna uma verdadeira odisseia. No mercado, existe uma série de modelos diferentes, entre eles, o elétrico, o de bolso, o de pressão e o Sommelier. Tente escolher o conjunto que possua aquele que você se sente mais confortável usando.
  • Corta-cápsulas. É utilizado para cortar a cápsula que cobre o gargalo da garrafa e a tampa.
  • Termômetro. É usado para medir a temperatura do vinho. Os mais precisos são aqueles que são introduzidos no próprio vinho.
  • Anel antigotejamento ou conta-gotas. Eles impedem que as gotas caiam no gargalo da garrafa quando você serve o vinho. Nem sempre cumprem 100% essa missão, mas são bastante úteis.
  • Manga refrigeradora. Se o vinho estiver muito quente, você pode usar uma manga refrigeradora para diminuir a temperatura. Ela cobre a garrafa até o pescoço e possui um gel refrescante que mantém o vinho frio. É uma excelente alternativa para um balde.
  • Tampa Stopper. É comum abrir uma garrafa de vinho e não terminá-la. Quando isso ocorre, o ideal é ter uma tampa Stopper, que é uma espécie de rolha feita de um material apto para uso alimentar.
  • Bomba de vácuo. Este acessório é usado para extrair o ar da garrafa quando ela não está acabada e, assim, manter melhor as propriedades do vinho remanescente. Depois de usá-la, insira a tampa Stopper na garrafa e armazene o vinho para uma próxima vez.
  • Lâmina antigotejamento. São lâminas com as quais você forma cones abertos nos dois lados. Ao introduzir o mais estreito na garrafa, nenhuma gota de vinho será perdida.
  • Vertedor. Segue o mesmo sistema da lâmina antigotejamento, no entanto, já possui um formato característico. É fabricado em plástico ou alumínio e possui uma base de borracha que se adapta perfeitamente à garrafa. Também pode ser chamado de espaçador.
  • Aerador. É colocado dentro do gargalho da garrafa para permitir que o ar entre no vinho enquanto ele é servido. Desta forma, consegue melhorar seu aroma.
  • Coravin. Utilizado apenas por especialistas em vinho e profissionais do setor. Permite a degustação do vinho sem a abertura da garrafa. Para isso, ele é introduzido por alguns segundos na rolha de cortiça, que dificilmente sofre algum dano e, assim, o vinho é extraído.
  • Pires. Alguns modelos podem incluir um pequeno prato para depositar as rolhas.
  • Pano antigotejamento. Possui uma abertura para introduzir o gargalo da garrafa e é usado para evitar gotejamentos. Também permite que não seja necessário tocar a garrafa com as mãos.
  • Decantadores e taças de vinho. São usados quando você já abriu a garrafa. A seguir, esses elementos serão abordados em mais detalhes.
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O saca-rolhas é um elemento essencial; se você não possuir um, abrir uma garrafa se tornará uma verdadeira odisseia. (Fonte: Karandaev: 102406485/ 123rf.com)

Que tipos de decantadores de vinho você pode encontrar?

No mercado, você pode encontrar decantadores com diferentes formatos e tamanhos. Essas características dependem da finalidade para a qual foram projetadas. O ideal é que sejam feitos de vidro transparente, para que seja possível enxergar o seu conteúdo.

O vinho deve ser introduzido lentamente no interior, enquanto o decantador é ligeiramente inclinado.

Este utensílio serve para manter a bebida em sua temperatura adequada. Seu objetivo é que seus sedimentos permaneçam no fundo do recipiente enquanto o líquido é oxigenado. Cada variedade de vinho deve permanecer por um tempo. Desta forma, é possível melhorar potencializar seus aromas.

Basicamente, existem dois tipos de decantadores:

  • De oxigenação mínima. O vinho cai pelas paredes do recipiente sem que suas moléculas se rompam. Isso porque a boca é mais larga e menos pronunciada. É perfeito para vinhos que têm um tempo de maturação mais longo. Se é um vinho jovem e não filtrado, também é adequado, já que contribui para que os sedimentos sejam depositados no fundo do decantador.
  • Oxigenação máxima ou aeradores. Geralmente possuem uma boca larga e paredes que permitem que as moléculas do vinho se rompam enquanto ele cai para dentro do recipiente. Quando isso acontece, a bebida é oxigenada. Eles são perfeitos para vinhos que foram engarrafados por algum tempo. Isso porque os decantadores ajudam a eliminar aromas fortes, exaltando os mais agradáveis.
Gustav MahlerCompositor e maestro

“Uma taça de vinho na hora certa vale mais do que todas as riquezas da terra”.

Que termômetro deve estar incluído em seu conjunto de acessórios para vinho?

Ter um bom termômetro é um dos requisitos mais importantes que um conjunto de acessórios para vinho deve cumprir. No mercado, você encontrará quatro modelos. É apropriado que você saiba qual a temperatura que eles medem – se a interna ou externa – e outras informações de interesse. Confira a tabela a seguir para saber mais sobre este importante item.

Termômetro Como funciona Vantagem Desvantagem
Tiras adesivas Gruda na garrafa É econômico Mede a temperatura da garrafa
De mercúrio Possui uma parte alongada que é introduzida na garrafa Mede a temperatura do vinho Os analógicos são mais difíceis de usar
De cinta Possui uma tela e são colocados ao redor da garrafa São fáceis de usar Mede a temperatura do exterior da garrafa
Infravermelho Utiliza raios infravermelhos para medir a temperatura Mede a temperatura do interior da garrafa Seu preço é bastante elevado

Quais são as vantagens e desvantagens dos acessórios para vinho?

Antes de escolher um conjunto de acessórios para vinho, é fundamental que você valorize não só seus principais aspectos, como também suas vantagens e desvantagens. Confira a seguir:

Vantagens
  • Muitas opções diferentes
  • É um ótimo presente para amantes de vinho
  • Existem modelos muito econômicos
  • Facilita a forma de apreciar a bebida
Desvantagens
  • Usar alguns dos acessórios podem ser complicado
  • Nem sempre todos os acessórios são utilizados
  • Nem todos os conjuntos trazem todos os acessórios de seu interesse

Critérios de Compra

Ansioso para estrear seu conjunto de acessórios para vinho? Falta pouco para que este guia chegue ao fim e você esteja preparado para tomar sua decisão final. Será o tempo necessário para considerar os Critérios de Compra a seguir. Para fazer a melhor escolha possível, leve em conta cada um deles.

  • Elementos essenciais
  • Número de peças
  • Apresentação
  • Saca-rolhas
  • Materiais

Elementos essenciais

Seu conjunto de acessórios para vinho deve conter uma série de elementos praticamente essenciais, entre eles, um saca-rolha e um corta-cápsulas para abrir a garrafa. Outro item importante é a tampa Stopper, caso você não consuma uma garrafa de uma só vez.

Você pode escolher entre um vertedor ou um anel antigotejamento. Um termômetro também pode ser um recurso importante no seu kit.

Wine kit

Seu conjunto de acessórios para vinho deve conter uma série de elementos quase essenciais.
(Fonte: Julio Ricco: 123719036/ 123rf.com)

Número de peças

Agora que você já sabe quais elementos essenciais seu conjunto de acessórios para vinho deve ter, você pode pensar que esse é o número ideal de peças. No entanto, o que determina este número é o seu hábito de consumo: você bebe vinho ocasionalmente ou é um grande fã da bebida?

Caso você seja um enófilo, aposte em um conjunto com nove peças ou mais. O motivo é muito simples: comprar os itens separadamente será mais caro e eles não seguirão um padrão.

Pense que quando você começar a usar esse tipo de ferramenta, seu amor pelo mundo do vinho crescerá. Quando isso acontece, você provavelmente terá o desejo de ter o kit mais completo possível. Isso permitirá que você dê uma nova direção à sua relação com esta bebida dos deuses.

Apresentação

Dizem que a primeira impressão é a que fica, por isso é tão importante considerar como um produto é apresentado. Estas são algumas das opções mais comuns: estojos, maletas, caixas e embalagens originais, na forma de uma garrafa ou com um jogo de mesa, por exemplo. Qual é a melhor? Depende do que você deseja alcançar! A tabela a seguir o ajudará a decidir.

Característica Estojos Maletas Caixas Embalagens Originais
Simplicidade ✔︎ X ✔︎ X
Menor preço ✔︎ X ✔︎ X
Discreto ✔︎ X ✔︎ X
Estética ✔︎ X X ✔︎
Elegância X ✔︎ X X
Presente X ✔︎ X ✔︎
Pessoa jovem X X X ✔︎
Pessoa madura ✔︎ ✔︎ X X

Saca-rolhas

O elemento mais importante de qualquer conjunto de acessórios para vinho é o saca-rolhas. Sem os outros itens, você ainda pode saborear uma taça de vinho, mas sem um saca-rolha, a tarefa será mais difícil. De fato, é recomendável que você não tente abrir a garrafa usando outros objetos, de forma a evitar situações perigosas.

Os saca-rolhas de ar comprimido ou elétricos são os mais confortáveis, no entanto, também são os mais caros. O restante dos modelos é manual e oferece um uso mais ou menos simples. O ideal é escolher aquele modelo que você se sente mais confortável usando.

Red wine

Os saca-rolhas de ar comprimido ou elétrico são os mais confortáveis, mas também os mais caros. (Fonte: Olesyash: 118873163/ 123rf.com)

Materiais

Sempre procure materiais de qualidade. Na parte metálica, recomenda-se o aço inoxidável, por todas as suas características. Nos demais elementos, ABS – um plástico muito resistente – ou silicone. Em todos os casos, eles devem ser adequados para uso alimentar. Verifique se o conjunto escolhido oferece essa garantia.

Resumo

Ao comprar seu conjunto de acessórios para vinho, lembre-se da frase de Lord Byron, citada no início deste artigo, e pense em todo prazer a ser desfrutado em cada taça de vinho. Graças a alguns dos acessórios, você terá uma experiência de apreciação de vinho ainda mais deliciosa!

Agora você já sabe quais acessórios são imprescindíveis no seu kit e a importância de cada um dos acessórios. Depois de ler este guia, tudo o que você precisa fazer é a sua decisão final. Depois, é só comemorá-la com um bom vinho, já que você já terá todas os acessórios que precisa para otimizar o seu sabor e experiência.

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(Fonte da imagem destacada: Ayphoto: 44235157/ 123rf.com)

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