Ultima atualização: 19 de outubro de 2021

Bem-vindo à nossa grande seção de misturadores manuais 2021. Aqui apresentamos todos os misturadores manuais que testamos em detalhes. Nós compilamos informações detalhadas e adicionamos um resumo das opiniões dos clientes na internet.

Nós gostaríamos de facilitar a sua decisão de compra e ajudá-lo a encontrar o melhor misturador de mãos para você.

Você também encontrará respostas às perguntas mais freqüentes em nosso guia. Se disponível, nós também oferecemos vídeos de teste interessantes. Além disso, você também encontrará algumas informações importantes nesta página que você definitivamente deve prestar atenção se você quiser comprar um misturador manual.




O mais importante

  • A potência de um misturador manual não depende apenas de sua potência. As configurações de velocidade e a caixa de câmbio embutida também desempenham um papel importante.
  • Se você comprar um misturador manual em um conjunto com vários acessórios, você deve prestar especial atenção à qualidade. Quanto mais funções adicionais o misturador tem, mais frequentemente a qualidade sofre.
  • Para massas líquidas, por exemplo, massas de bolo, um aparelho com baixa potência é adequado. Quanto mais firme a massa, mais alta a potência deve ser.

Batedeira: nossa recomendação dos melhores produtos

Guia: Perguntas que você deve fazer a si mesmo antes de comprar um misturador manual

Quais são as funções de um misturador manual?

Uma batedeira manual serve como auxiliar de cozinha. Ele é projetado para facilitar o cozimento e a cozedura, amassando, misturando e mexendo alimentos pastosos ou líquidos. Também é freqüentemente usado para bater creme ou claras de ovos. Muitas pessoas também conhecem o aparelho por nomes como misturador manual ou misturador de cozinha.

O misturador de mão na foto tem acessórios de agitação. Estes são especialmente bons para bater creme ou bater claras de ovos. Há acessórios extras para amassar a massa para processar. (Fonte da imagem: pixabay.com / Ron Porter)

Os misturadores de mão geralmente têm anexos diferentes para diferentes funções. Por exemplo, eles frequentemente contêm ganchos de massa, que são ideais para preparar a massa de pão. Os ganchos misturadores são particularmente adequados para bater creme e bater claras de ovos. Os anexos podem ser facilmente removidos ou trocados.

Que poder deveria ter o meu misturador de mãos?

Tipicamente, misturadores manuais estão disponíveis com uma potência de 200 a 750 watts. Este número indica a potência máxima do motor. Uma alta potência significa que o aparelho pode funcionar em um nível mais alto por mais tempo sem superaquecimento. Entretanto, o poder real depende de outros fatores. Estes incluem a caixa de câmbio incluída e o número de ajustes de velocidade disponíveis.

A quantidade de watts não deve ser o único critério de compra. O poder real depende de outros fatores. Alta performance não significa necessariamente alta qualidade.

Ao comprar seu misturador manual, você deve fazer o poder depender do seu uso pretendido. Quanto mais líquida a massa a ser processada, menos energia uma batedeira precisa.

potência usar
200-350 watts creme de leite/chantilly, molho de mistura, pudim de mistura
350-400 watts misturar massas médias-pesadas, por exemplo massa de bolo etc.
450 watts massas pesadas, por exemplo massa de pão etc.

O que é uma alternativa a um misturador manual?

As máquinas de cozinha são uma alternativa às batedeiras manuais. Estes já podem ser encontrados em muitos lares hoje em dia. O processador de alimentos tem um braço misturador ao qual podem ser acoplados muitos acessórios diferentes. Isso torna os aparelhos muito versáteis.

Por exemplo, eles podem ser usados para fazer massa, smoothies e até mesmo sorvetes. Entretanto, devido às suas muitas funções, os processadores de alimentos ocupam mais espaço na cozinha do que um misturador manual padrão.

Os processadores de alimentos vêm com muitos anexos diferentes. Aqui você pode ver um acessório de batedeira que pode chicotear creme, por exemplo. (Fonte da imagem: pixabay.com / NickyPe)

Outra alternativa é o chamado "stand mixer". Na parte inferior há um motor elétrico disfarçado de suporte. Um recipiente com pequenas lâminas é colocado em cima. A comida é picada neste recipiente.

O motor dentro do liquidificador é frequentemente muito potente, de modo que até mesmo cubos de gelo podem ser cortados. Assim como o processador de alimentos, uma batedeira de bancada é relativamente grande e ocupa mais espaço na cozinha. Estes aparelhos também são mais caros.

Decisão: Que tipos de misturadores de mão existem e qual é o mais adequado para você?

Como você notou nas seções acima, há vários critérios para a compra de um misturador manual. Acima de tudo, porém, o que conta é o desempenho do misturador. Para encontrar o aparelho certo, depende de quantas vezes e, acima de tudo, para que propósito você quer usá-lo.

Na seção seguinte, nós lhe daremos informações sobre diferentes tipos de misturadores manuais. Para lhe dar uma visão geral, nós fazemos distinção entre

  • Misturador manual de mão
  • Batedeiras elétricas manuais
  • Misturador manual com suporte e recipiente misturador

Com base em suas vantagens e desvantagens, você pode descobrir qual delas se adapta melhor a você. Uma vez que você tenha tomado sua decisão, tudo o que você tem que fazer é escolher um design atraente.

Quais são as características de um misturador manual elétrico e quais são as suas vantagens e desvantagens?

Um misturador manual clássico é alimentado por eletricidade. Como mencionado acima, os dispositivos diferem em sua potência. À medida que a potência aumenta, também aumenta o consumo de energia.

Em si mesmos, os misturadores manuais são muito práticos e fáceis de usar. Se você quiser usar o misturador apenas de vez em quando, você pode obter modelos simples por um preço razoável.

O tamanho compacto desses aparelhos os torna fáceis de armazenar no armário da cozinha. Dependendo da potência da varinha mágica, a mistura às vezes pode levar mais tempo. Isto pode se tornar muito cansativo depois de um tempo.

Vantagens
  • Peso leve
  • Fácil de usar
  • Compacto
Desvantagens
  • Não para todos os alimentos
  • Por vezes cansativo

Quais são as características de um misturador manual com suporte e copo misturador e quais são as suas vantagens e desvantagens?

Como o misturador manual elétrico, o misturador manual com suporte e copo misturador é alimentado por eletricidade. O misturador manual pode ser usado como de costume, mas estes modelos também têm um prático suporte de aparelhos.

O misturador manual pode ser facilmente fixado e operado neste suporte. Uma tigela removível também é integrada. Isto deixa uma mão livre para outras tarefas, o que pode ser muito útil.

Estes misturadores são agora até mesmo completamente elétricos e são classificados como máquinas de cozinha. Com a ajuda desses modelos, quase nenhum trabalho manual é necessário. No entanto, este luxo também se reflete em um preço mais alto.

Vantagens
  • Mais mãos livres
  • Até amassar
  • Limpeza fácil
Desvantagens
  • Bulky
  • Caro
  • Peso pesado

O que distingue um misturador manual e quais são as suas vantagens e desvantagens?

Como o nome sugere, um misturador manual é operado sem eletricidade. O trabalho manual é necessário aqui. Eles têm uma pequena manivela que transmite o torque para os whisks. Estes modelos são adequados para pessoas que ocasionalmente realizam pequenas tarefas de mistura.

Infelizmente, não é possível processar massas firmes com este aparelho. Naturalmente, o custo do aparelho sem energia é muitas vezes mais baixo. O tamanho compacto é muito prático para viajar com bagagem de mão ou para acampar.

Vantagens
  • Barato
  • Impotente
  • Compacto
Desvantagens
  • Não para massa firme
  • Poderoso

Critérios de compra: Use estes critérios para comparar e avaliar os misturadores manuais

A seguir, mostraremos alguns aspectos que o ajudarão a decidir entre os muitos misturadores manuais disponíveis.

  • Energia
  • Acessórios
  • Limpeza
  • Volume

Você já ouviu falar de alguns dos critérios nas seções acima. Estes tópicos serão explicados com mais detalhes aqui.

Desempenho

O aspecto mais importante ao comprar um misturador manual é o seu desempenho. A potência de um misturador manual depende principalmente da potência. Os dispositivos estão disponíveis na faixa de aproximadamente 200 a 750 watts.

Quanto maior a potência, mais tempo você pode misturar no ajuste mais alto sem o superaquecimento do aparelho. No entanto, uma alta potência também está associada a um maior consumo de energia.

O desempenho de um misturador manual não depende apenas da potência. Vale a pena dar uma olhada em outros fatores. Estes incluem o número de níveis de velocidade, que podem ser usados para regular a velocidade.

Muitos liquidificadores também têm um botão turbo adicional que atinge imediatamente a configuração máxima. A caixa de câmbio integrada também é importante para o desempenho. Deve ser de alta qualidade.

Acessórios

Ao comprar um misturador manual, você pode frequentemente escolher entre diferentes acessórios. Estes são acessórios que podem ser anexados ao misturador. Muitas vezes, os acessórios adicionais estão disponíveis em um conjunto junto com o misturador. A seguir nós preparamos uma tabela para você tornar tudo um pouco mais claro.

Tipos de misturadores Descrição
Varinha mágica com varinha mágica São pequenos, mas muito práticos e requerem pouco espaço de armazenamento. A varinha mágica oferece muitas vantagens e faz parte de todos os equipamentos de cozinha. Se você é um fã de smoothies, espuma de leite ou creme, você deve se divertir muito com sua varinha mágica - para os padeiros de hobby, a arma número um.
Misturador manual com mecanismo de corte A batedeira manual com dispositivo de trituração é adequada para triturar vegetais, chocolate, nozes e outros alimentos. É um recipiente fechado que só pode conter uma certa quantidade. Portanto, se você não gosta de desperdiçar seu tempo com trabalho cortando alimentos, este seria o aparelho certo para você.
Misturador manual com suporte de mistura Este tipo especial de misturador manual dá a sensação de ambos - um misturador manual normal e um processador de alimentos em um só. Se a cozedura é sua paixão, a batedeira manual com suporte de mistura é a companhia perfeita para você. O plástico é fácil e higiênico de limpar, mas também é amigável aos alimentos.
Misturador manual silencioso Se você é mais um padeiro noturno, agora você encontrou o aparelho certo. Desta forma você não acordará ninguém nas proximidades e poderá se dedicar inteiramente à sua experiência de cozimento.
Misturador manual de projeto Existem diferentes tipos de design, por exemplo, misturadores manuais de aço inoxidável, que dão à sua cozinha um visual diferente. Existem também misturadores manuais que se acendem quando em uso. Se você dá muito valor ao design de seu misturador manual, isso também depende um pouco de seu estilo interior.

Antes de comprar um misturador manual com tais acessórios, você deve pensar cuidadosamente sobre quais funções você realmente precisa. A qualidade dos itens muitas vezes deixa muito a desejar, e é por isso que você deve olhar com cuidado.

Limpeza

A boa limpeza é especialmente importante para aparelhos de cozinha. Misturadores manuais frequentemente entram em contato com produtos animais, como ovos ou leite. Os restos devem ser bem removidos para que não haja risco de salmonela, por exemplo.

O risco de salmonela na panificação é alto, portanto certifique-se de que seus utensílios de cozinha estejam limpos. (Fonte da imagem: unsplash.com / Catt Liu)

Uma vez que os acessórios dos misturadores manuais são removíveis, o misturador é fácil de limpar. O aparelho em si não deve ser colocado na máquina de lavar louça, mas é melhor ser enxugado com um pano úmido. Os acessórios são normalmente feitos de aço inoxidável e laváveis na máquina de lavar louça. Entretanto, as instruções do fabricante devem ser seguidas.

Volume e design

Alguns fabricantes anunciam modelos extra-silenciosos de misturadores manuais. Isto protege os ouvidos sensíveis e assegura que ninguém seja acordado durante as sessões noturnas de cozimento.

Entretanto, há um misturador manual adequado para todos nas lojas elétricas. (Fonte da imagem: pixabay.com / Flockine)

O design dos misturadores manuais é muito diversificado. Existem versões elegantes feitas de aço inoxidável, mas também são comuns caixas de plástico em diferentes cores. Alguns misturadores manuais têm um display que freqüentemente se acende quando o aparelho é ligado.

O nível de velocidade atual é normalmente exibido lá. O design do seu liquidificador pode, portanto, ser adaptado com relativa facilidade ao resto de seus utensílios de cozinha.

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