Ultima atualização: 1 de setembro de 2021

Como escolhemos

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Você também é um amante de café? É difícil resistir ao aroma de uma xícara quente desta antiga bebida energizante! E você sabia que uma máquina de café com um moedor lhe permite fazer café em casa que é tão delicioso quanto o café que você normalmente bebe em seu bar favorito? Sim, isso mesmo!

Com este prático aparelho de cozinha, você pode desfrutar ao máximo do café moído na hora. O café moído começa a oxidar quando entra em contato com o ar e gradualmente perde suas propriedades. Uma máquina de café com um moedor elimina quase completamente este risco.

Você será capaz de consumir seu café ideal, moer os grãos instantaneamente e evitar diluir o sabor e o aroma que você tanto ama. Mas como você escolhe a máquina de café ideal com moedor? Nós o ajudaremos aqui!




A coisa mais importante a saber

  • Sempre confirme, lendo as especificações do produto e as revisões de outros compradores, que a cafeteira com moedor que você está comprando tem as características que você espera e é adequada para moer todos os tipos de grãos de café. Também vale a pena ter certeza de que ele realmente inclui um moedor, assim você não terá nenhuma surpresa!
  • Antes de escolher a sua cafeteira com moedor, leve em conta os materiais de que ela é feita. É melhor se for feito de aço inoxidável e, se ele contiver plástico, certifique-se de que é seguro. Também é importante verificar a capacidade de armazenamento de água e café. E se você tiver filhos, verifique se ele tem um modo de operação seguro!
  • Se você já optou por uma máquina de café com um moedor, é importante que, além de pensar na relação custo-benefício, você olhe para aspectos como o tipo de tecnologia que ela usa ou os programas que ela inclui - e se eles são ajustáveis. Também é muito útil escolher uma cafeteira com sistema de auto-limpeza, alta potência e baixo nível de ruído.

Cafeteira com moedor: nossa recomendação dos melhores produtos

Guia de compras: O que você precisa saber sobre cafeteiras com moedor

Nós vamos abordar as perguntas mais freqüentes sobre cafeteiras com moedor. Você encontrará todas as respostas que você precisa para escolher a cafeteira que melhor se adapte às suas preferências muito útil! Você sabia que esses aparelhos são tão sofisticados que você pode transformar alguns grãos de café em um delicioso cappuccino com o toque de um botão? Isto e muito mais, aqui!

Uma cafeteira com um moedor é o que todo bom provador de café deseja ter em sua casa e escritório, já que o moedor mói os grãos de café em quase nenhum momento. (Fonte: Vitali: 94723494/ 123rf.com)

O que é exatamente um moedor de café?

Um moedor de café é o que todo bom degustador de café deseja ter em sua casa e escritório, já que o moedor mói os grãos de café quase em um instante.Isto significa café acabado de fazer com um aroma e sabor inconfundíveis que o acompanhará em suas pausas e o ajudará a voltar ao trabalho com mais energia!

Obviamente, estes tipos de máquinas de café processam grãos de café, mas algumas também podem processar pó de café. Escolha seu tipo favorito de feijão; você pode até mesmo misturar vários tipos de feijão, de diferentes origens, e moê-los pouco antes de filtrar a água. Desfrute de um café autêntico, recém-preparado. Economize tempo e dinheiro - seu café ideal não está disponível apenas no bar!

Quais são as vantagens de uma cafeteira com moedor?

Uma máquina de café com moedor se integra em um único aparelho o que décadas atrás teria significado o uso de vários aparelhos ou ferramentas diferentes. Ele também permite que você satisfaça os gostos específicos de um bom provador de café, personalizando ao máximo o preparo desta bebida requintada. Aqui estão algumas de suas principais vantagens:

  • Você pode beber café de melhor qualidade. O aroma e o sabor do café será mais intenso e genuíno graças à possibilidade de moer os grãos pouco antes de prepará-los.
  • Dependendo do modelo que você escolher, você terá mais opções para programar o moedor de acordo com o seu gosto. Algumas cafeteiras moedor vêm com mais de uma dúzia de configurações para ajustar o grau de moagem.
  • Os grãos de café se mantêm melhores do que o café moído. Se você armazená-lo corretamente, suas características ou propriedades não serão reduzidas.
  • Embora o investimento inicial seja provavelmente maior, a médio e longo prazo você pode economizar dinheiro (especialmente se você comparar o preço dos grãos de café com as cápsulas de café).

Você sabia que mais de 7 bilhões de cápsulas de café, feitas de alumínio e plástico, são jogadas fora todos os anos? O problema com estas pequenas doses é que seus materiais não são biodegradáveis.

Como funciona um moedor de café?

Moedores de café podem operar com base em dois tipos de processos. Existem moinhos que trabalham com lâminas ou palhetas e moinhos que trabalham com pinhões ou moinhos. Essas duas formas de moer grãos de café produzem resultados muito diferentes. Quando um moedor de lâminas é usado, ele tritura os grãos em uma espécie de pó.

Moedores que usam mós são capazes de moer cada grão de café, de modo que o resultado seja bastante homogêneo (tamanho uniforme). Esta forma de moagem resulta em menor diluição dos componentes e benefícios contidos no café. Também há menos entupimento. Portanto, moedores com rodas dentadas são mais recomendáveis ao moer café.

Uma cafeteira com moedor de cerâmica ou de aço inoxidável é melhor?

Isso depende. Ambos os tipos de moedor têm suas vantagens. A cerâmica não conduz calor, portanto você não precisa se preocupar com a temperatura que afeta os óleos no café. Além disso, o fato de que a cerâmica não enferruja quando exposta a altas temperaturas ou umidade também é uma vantagem considerável. Além disso, suas lâminas são bastante duráveis.

O aço inoxidável resiste à corrosão, mas contém cromo e algumas ligas contêm níquel e molibdênio. Como ele conduz calor, estes moinhos são um pouco mais afetados por ambientes quentes, o que reduz sua vida útil.

No entanto, o moedor de aço inoxidável é mais afiado que o de cerâmica, o que lhe dá mais precisão. Você terá uma melhor uniformidade!

O aroma e o sabor do café será mais intenso e genuíno graças à possibilidade de moer os grãos pouco antes de prepará-los. (Fonte: Poplavsky: 75717602/ 123rf.com)

Critérios de compra

Embora a maior parte da humanidade seja um consumidor diário de café, as formas de processamento e preparação deste antigo grão são tão diversas quanto suas variedades. Apesar dessas diferenças, a maioria das pessoas concordaria que há certos aspectos que devem ser levados em consideração ao comprar uma cafeteira com moedor. Aqui estão alguns deles.

Realmente processa grãos de café?

Certifique-se de que a máquina de café que você está comprando tenha de fato um moedor. Às vezes, mesmo que você o defina no critério de busca, é possível que uma máquina de café que só pode processar café moído passe pelos resultados.

Portanto, primeiro certifique-se de que você realmente pode colocar seus grãos de café favoritos para moagem instantânea.

Sempre leia as especificações técnicas do seu moedor de café antes de fazer sua escolha.
(Fonte: Poplavsky: 75717460/ 123rf.com)

Pode processar todos os tipos de grãos de café?

Sempre leia as especificações técnicas do seu moedor de café antes de fazer sua escolha. Alguns moedores de café não podem processar grãos de café não torrados, caramelizados ou revestidos de açúcar.

Portanto, é também uma boa idéia prestar atenção à série de perguntas e respostas que outros consumidores deixam para trás depois de comprar seu moedor de café.

Tem tecnologia Thermoblock?

Você pode ser uma daquelas pessoas que preferem beber seu café muito quente, ou quase fervendo quente! No entanto, também é possível que você goste de tomar um café americano da época.

Em ambos os casos, nós recomendamos que você procure uma máquina de café com tecnologia Thermoblock. Isso permite que você aqueça a água no menor tempo possível, geralmente em 30 segundos ou menos.

Além disso, com a tecnologia Thermoblock você não precisa aquecer toda a água armazenada em sua máquina de moer café moída uma e outra vez. Em outras palavras, é um sistema projetado precisamente para aquecer apenas a quantidade exata de água que você precisa para preparar seu café. É uma tecnologia de eficiência energética.

Você sabia que os grãos de café têm características de sabor diferentes, dependendo de onde no mundo eles são cultivados? Influências: altitude, temperatura e solo; também a colheita.

Vem com programas ajustáveis?

Algumas pessoas adoram beber cappuccino, outras preferem um café americano ou um espresso italiano. Programas ajustáveis permitem que você experimente diferentes "receitas" do mesmo tipo de café.

Com uma cafeteira com moedor e programas ajustáveis você pode obter a variedade de café que você mais gosta. Você prefere um café longo ou curto hoje? E o aroma?

Inclui um bocal?

Você provavelmente sabe o que é um bocal para leite. Sim, é aquele tubo de metal que é frequentemente encontrado em máquinas de café em bares e restaurantes.

É também uma das ferramentas essenciais para a nova Latte Art que muitos baristas praticam, que consiste em preparar e apresentar o café de forma artística e criativa, "brincando" de desenhar com a espuma de leite.

Agora, há cada vez mais cafeteiras com moedor que você pode comprar para sua casa ou escritório que vêm com um bocal. Este acessório permite texturizar o leite, ou seja, você pode ter uma espuma branca suave e cremosa para decorar seus macchiatos com várias formas e dar um toque sofisticado aos seus cafés. Mas certifique-se de que ele seja ajustável e protegido!

Geralmente, a potência das máquinas de café com moedor varia entre 1200 e 1500 watts.
(Fonte: Wisniewska: 90957529/ 123rf.com)

Capacidade e potência

Capacidade geralmente se refere à quantidade de grãos de café que uma máquina de café pode conter e geralmente é expressa em gramas. Da mesma forma, se queremos saber quantos litros ou mililitros de água uma cafeteira moedora pode conter, devemos procurar a especificação do volume ou o número de xícaras de café que ela pode conter.

Geralmente, a potência de uma cafeteira moedora varia de 1200 a 1500 watts. E geralmente há uma relação entre capacidade e poder: mais capacidade geralmente significa mais poder. Além disso, máquinas de café mais potentes são mais rápidas na fabricação de café; elas têm mais poder para moer os grãos. O café estará pronto em menos tempo!

Quantidade mínima e máxima de café que pode ser fabricada

Ao decidir sobre uma máquina de café com um moedor, ou outro, é fundamental pensar na quantidade de café que você bebe de uma só vez; ou se você normalmente bebe na companhia de outra pessoa.

Em outras palavras, existem cafeteiras que só dão a você a opção de fazer um pote de café. Dependendo do caso, talvez seja melhor escolher uma cafeteira com a qual você também possa preparar uma única xícara.

Você sabia que o café Kopi Luwak é o café mais caro do mundo e vem de grãos de café que já passaram pelo intestino do civet, um pequeno animal que vive na Ásia?

Resumo

Uma cafeteira com moedor permite que você desfrute de um bom café, preparado com grãos recém moídos. É como se você estivesse em seu bar favorito! Quando você acorda, depois das refeições, ou sempre que precisar, você pode desfrutar de uma das bebidas antigas mais famosas e mais consumidas do mundo, com o aroma, intensidade e sabor que você preferir. Mas escolha sabiamente!

Os moedores integrados nestas cafeteiras podem funcionar com lâminas ou com moedores. As lâminas trituram e moem; os resultados são diferentes e a escolha de uma ou outra depende do gosto do consumidor. Da mesma forma, os moinhos são geralmente feitos de cerâmica ou aço inoxidável, sendo os últimos mais afiados.

Se você gostou do nosso artigo sobre cafeteiras com moedores, você pode compartilhá-lo com sua família e amigos em redes sociais. Também seria ótimo se você pudesse nos deixar seus comentários!

(Fonte da imagem em destaque: Thong-uthai: 34511569/ 123rf.com)

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