Como escolhemos
O cooktop a gás tradicional continua sendo um item muito popular. E não é de se estranhar, já que tem um preço bem acessível e permite cozinhar os alimentos rapidamente. Além disso, nos últimos anos, seu design melhorou muito. Por isso, não é uma surpresa que ainda existem muitas pessoas escolhendo esta opção.
Quem costuma usar este eletrodoméstico geralmente diz que não há um calor mais vivo do que o do gás. E com razão. No entanto, nem todos os fogões e cooktops são iguais. Por isso, para escolher o modelo ideal entre a grande variedade de modelos disponíveis, é importante se informar muito bem de suas características e recursos. Depois, você já pode preparar suas receitas favoritas.
Índice
- 1 O mais importante
- 2 Os melhores cooktops a gás do mercado: Nossas recomendações
- 3 Guia de compras: Tudo que você precisa saber sobre o cooktop a gás
- 3.1 O que é exatamente o cooktop a gás?
- 3.2 Por que comprar um cooktop a gás?
- 3.3 Quais são as vantagens e desvantagens do cooktop a gás?
- 3.4 Para quem é recomendado comprar um cooktop a gás?
- 3.5 O cooktop a gás é seguro?
- 3.6 Quais as vantagens do cooktop a gás na hora de cozinhar?
- 3.7 Por que é importante limpar bem o cooktop a gás?
- 3.8 Quais alternativas existem para o cooktop a gás?
- 4 Critérios de compra
- 5 Resumo
O mais importante
- O cooktop a gás é uma opção muito econômica, comparado a outras alternativas como o fogão de indução ou elétrico. Além disso, as opções a gás respondem instantaneamente aos comandos.
- O fogão a gás continua sendo o queridinho dos cozinheiros. De fato, são os mais comuns nos restaurantes.
- Ao adquirir um cooktop a gás, é importante considerar alguns critérios de compra como o número de bocas, o tamanho do cooktop e sua potência.
Os melhores cooktops a gás do mercado: Nossas recomendações
Preparamos para você uma completa seleção de cooktop a gás. Elaboramos esta lista com os produtos das melhores marcas do mercado e com uma boa relação em custo-benefício. Para isso, fizemos um processo completo de pesquisa. Não deixe de conferir.
- O cooktop a gás favorito dos usuários
- Um cooktop para cozinhas grandes
- Uma opção de cooktop a gás compacto
- Um cooktop a gás com design diferenciado
O cooktop a gás favorito dos usuários
O cooktop a gás de 4 bocas de Fischer é o favorito dos usuários e é uma marca muito conhecida por sua qualidade. Com a mesa em vidro temperado de fácil limpeza e um belo design, as grelhas são de material esmaltado e os botões em nylon preto. O consumo de energia elétrica e gás é bem baixo.
Um cooktop para cozinhas grandes
O cooktop a gás da Electrolux de 5 bocas é ideal para quem cozinha bastante! Com alta potência e design moderno, é também muito seguro. A mesa é de vidro temperado preto e a grade das bocas são esmaltadas, o acendimento é super automático, que é um sistema muito seguro.
Uma opção de cooktop a gás compacto
Esta opção de cooktop a gás da Suggar com 2 bocas é muito prática e funcional. As bocas possuem tamanhos diferentes, para você cozinhar todos os pratos desejados. Por ser pequeno, cabe em qualquer lugar. É de vidro temperado e com grelhas esmaltadas. Além de tudo, também é muito seguro.
Um cooktop a gás com design diferenciado
O cooktop a gás da Tramontina com 5 bocas é fabricado em aço inox, com as grelhas das bocas em aço de carbono e os botões de baquelite. Tem um design diferente, similar aos fogões comuns, tem uma alta qualidade e durabilidade. Ideal para cozinhas maiores, pelo seu tamanho. É uma opção muito prática.
Guia de compras: Tudo que você precisa saber sobre o cooktop a gás
O cooktop a gás permite regular muito melhor a intensidade do calor. (Fonte: Ammentorp: 116021941 / 123rf.com)
O que é exatamente o cooktop a gás?
Por que comprar um cooktop a gás?
Sem esquecer da possibilidade de aproveitar de uma culinária tradicional. Além disso, nos últimos anos foram desenvolvidas placas de vidro neste tipo de cooktop, que possuem uma estética mais bonita e são mais fáceis de limpar.
Com isso, superaram dois de seus principais inconvenientes. Por último, é importante ressaltar a economia de energia que este tipo de cooktop oferece comparado aos elétricos.
Quais são as vantagens e desvantagens do cooktop a gás?
Para quem é recomendado comprar um cooktop a gás?
Do mesmo modo, são interessantes para as pessoas que tem pouco tempo para cozinhar. E claro, para quem está com o orçamento mais aperto para montar ou renovar a cozinha.
Por último, também é indicado para quem usa este tipo de cooktop ou fogão a vida toda e não quer trocar para um de indução. Mas podem não ser a melhor opção para casas com pessoas muito idosas.
O cooktop a gás é seguro?
Desta forma, os perigos derivados do esquecimento ou falta de supervisão são evitados. Por outro lado, existe sempre o risco de explosão. Mas é um risco mínimo, que sempre pode existir em uma instalação de gás.
Por isso, é importante fazer um acompanhamento periódico. Em relação á possibilidade de queimaduras com o fogo, o perigo é menor do que com outros tipos de cooktops. O fogo é muito mais visível do que o calor gerado pelos cooktops de vitro cerâmica.
O cooktop a gás é muito mais econômico do que outras alternativas, como de indução ou elétrico. (Fonte: Kuprynenko: 113379811 / 123rf.com)
Quais as vantagens do cooktop a gás na hora de cozinhar?
- Poder cozinhar na temperatura desejada e permite também conservar melhor a qualidade de muitos alimentos;
- O fornecimento imediato e de forma constante de calor permite conservar as vitaminas e proteínas dos alimentos, sem que percam sua cor, textura ou sabor;
- Sua alta potência possibilita que as frituras fiquem mais crocantes e saborosas;
- Permitir mais opções culinárias, como o caso dos salteados e também os ensopados.
Por que é importante limpar bem o cooktop a gás?
O cooktop a gás é muito versátil, permite utilizar todos os tipos de utensílios. (Fonte: Iriana88w: 89679773/ 123rf.com)
Quais alternativas existem para o cooktop a gás?
- Fogão de indução: esquentam através de um campo eletromagnético. Este campo transmite o calor aos alimentos por meio do recipiente que é colocado na placa e que deve ter composto por um material ferromagnético. São placas cuja superfície é totalmente lisa, são muito fáceis de limpar.
- Fogão elétrico: contam com uma resistência que aquece com a energia elétrica. Podem alcançar altas temperaturas. Além disso, a área acesa fica iluminada com uma cor vermelha. Sua superfície também é totalmente lisa e são fáceis de limpar.
Critérios de compra
Um cooktop dura muitos anos. Por isso, é fundamental fazer uma boa escolha, com um produto de alta qualidade. Para isso, nada melhor do que considerar alguns critérios de compra muito importantes. Preparamos para você uma lista com o que consideramos essencial para realizar uma boa compra. Observe abaixo:
Design e materiais
Hoje em dia, o cooktop a gás tem diferentes designs. Por um lado, existem os modelos com design tradicional, similares ao fogão tradicional, por outro, os mais modernos com a mesa de vidro. Estes últimas são mais fáceis de limpar e mais bonitos esteticamente.
Em relação aos materiais, geralmente são fabricados em aço inoxidável. Em relação as grelhas, a melhor opção é o ferro fundido, não as esmaltadas, pois é um material muito mais duradouro. Também é importante que sejam estáveis. Caso contrário, será difícil equilibrar suas panelas.
O fogão a gás continua sendo o queridinho dos cozinheiros. De fato, são os mais comuns nos restaurantes. (Fonte: Dbajurin: 30655621 / 123rf.com)
Número e tipo de bocas
Tradicionalmente, a maioria dos modelos de cooktop a gás contam com quatro bocas, que ficou como um tamanho padrão. No entanto, ultimamente, os modelos com três ou cinco bocas ficaram mais populares.
Existem também modelos com duas ou seis bocas, vai depender da sua preferência ou o tamanho da sua cozinha. Quanto menos bocas, mais fácil de limpar. Porém, é bom ter uma boca maior disponível, para cozinhar mais rápido ou utilizar panelas grandes.
Tamanho
O tamanho geralmente está ligado com o número de bocas, de acordo com o número o tamanho do cooktop varia um pouco. Por isso, é importante garantir que o tamanho é adequado para a sua cozinha ou o local que será instalado. Os de quatro bocas, geralmente possuem 60cm.
Potência
Sem dúvidas, uma das grandes vantagens do cooktop a gás é que podem oferecer uma maior potência. Além disso, nos últimos anos, os fabricantes desenvolveram opções muito mais potentes e com mais níveis. Você pode encontrar modelos com até nove níveis. Assim, quando você cozinha pode regular a chama com mais precisão.
Resumo
O fogão a gás permite cozinhar com qualquer tipo de panela, são mais econômicos e tem um consumo energético reduzido. Além disso, desta forma você tem um grande controle do calor da chama e qualquer variação tem um efeito imediato. Por isso, não é de se estranhar que muitos usuários continuam apostando nesta opção.
Os mais clássicos consideram que o cooktop a gás permitem uma forma de cozinhar mais viva e mais criativa. Nos últimos anos, foram produzidas importantes inovações em seu design e foram incorporados novos materiais ao cooktop. Desta forma, melhoraram tanto esteticamente quanto em recursos e são muito mais fáceis de limpar.
Para finalizar este artigo, se você acha que este guia pode te ajudar na escolha do cooktop a gás ideal, deixe um comentário para nós ou compartilhe este artigo em suas redes sociais.
(Fonte da imagem destacada: Delesha: 136319665 / 123rf.com)
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