Cozinha

Muitas pessoas têm o café da manhã como refeição preferida do dia. Para elas, é quase um ritual. Preparam seu café preferido ou outra bebida que gostam, um suco de laranja ou de alguma outra fruta. Para muitos, o café […]

O chá é uma das bebidas mais saudáveis que você pode consumir, desde que você faça sempre com moderação. Muitas pessoas estão substituindo o café da manhã pelo chá, enquanto outras costumam tomar depois das suas refeições. E para preparar […]

A FAO, “Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura”, diz que um terço de toda a comida produzida é desperdiçada ou estraga antes de ser consumida. Isto acontece tanto no mundo industrializado quanto nos países em desenvolvimento, na maioria […]

Uma xícara de café para começar o dia é essencial para muitas pessoas. Não só porque nos ajuda a ficar mais acordados, mas também porque gostamos de desfrutar de uma xícara da nossa bebida favorita. Existem diversas maneiras de se […]

Se você gosta de cozinhar e mal tem tempo para isso, é mais do que provável que você tenha ou pense em comprar uma panela de pressão. Talvez você já saiba que os tempos de cozimento são significativamente reduzidos com […]

Algumas pessoas evitam cozinhar certos alimentos devido aos odores que eles geram. Mesmo aquelas que decidem suportar o cheiro normalmente preferem evitar. Se você quiser cozinhar em um ambiente limpo e sem aromas desagradáveis, você precisa ter uma coifa. É […]

Comer bem é um desafio nos dias de hoje. A falta de tempo ou talento na cozinha, por vezes, nos leva a comer “porcarias”. É verdade que, em certas ocasiões, pedir comida por aplicativos pode até ajudar, mas não é […]

A dieta mediterrânea é uma das mais saudáveis que se pode ter. É baseada no consumo de produtos da zona mediterrânea e, durante muitos anos, foi a dieta mais popular em alguns países banhados por esse mar. Um dos pilares […]

Que tipo de cozinheiro você é? Aquele que apenas arrisca o cardápio convencional ou o “master chef“, que sempre inova na preparação e apresentação de cada menu? Seja como for, nas cozinhas mais minimalistas ou nas totalmente equipadas, é indispensável […]