crepera en cocina
Ultima atualização: 11 de dezembro de 2020

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Sejam bem vindos! Hoje vamos mostrar um guia completo, que vai te deixar babando! Nada como um delicioso crepe, seja estilo francês ou suíço. E se dissermos que você pode preparar um com seus ingredientes favoritos no conforto da sua casa? Sim, basta adquirir uma crepeira!

Com tantas opções disponíveis no mercado, vamos te ajudar a encontrar a melhor crepeira para sua casa. Descubra todas as alegrias doces (ou salgadas) que você pode preparar, de uma forma muito prática. Será impossível resistir! Vamos lá? Siga conosco!




O mais importante

  • Você sabia que a crepeira é um dos eletrodomésticos mais procurados atualmente? As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a alimentação, por isso o melhor é preparar estas delícias na sua casa, com os ingredientes escolhidos por você.
  • Com uma crepeira, além de preparar crepes saudáveis e elaborados com ingredientes controlados, você pode fazê-los sempre que quiser. Com seu funcionamento rápido e simples, é possível aproveitar de crepes deliciosos em questão de minutos.
  • Mas se você quer aproveitar ao máximo a sua crepeira, é fundamental prestar atenção em alguns aspectos, como as dimensões ou a potência na hora de escolher um modelo específico.

Crepeiras: nossa recomendação dos melhores produtos

A grande demanda que as crepeiras estão tendo nos últimos tempos causou o aparecimento de muitos modelos novos, que cada vez se aproximam mais das necessidades personalizadas de cada usuário. E, mesmo isso sendo uma vantagem, também dificulta na hora de tomar uma decisão. Dê uma olhada na seleção abaixo, com os melhores produtos do mercado que separamos para você:

Outras Recomendações

A melhor crepeira para crepes suíços

Esta crepeira elétrica da Mondial é ótima para preparar os melhores crepes suíços. Com o revestimento antiaderente, é muito fácil de limpar. É muito prática e tem uma potência de 850w, permitindo preparar 6 crepes de uma só vez. É segura, vem com trava de fechamento, alça fria e uma luz que indica quando o crepe está pronto. Muito compacta, cabe em qualquer lugar, inclusive na vertical.

Uma crepeira para seus crepes franceses

Esta crepeira elétrica é fabricada em aço inox e com a base em alumínio. Perfeita para preparar seus crepes franceses ou panquecas. Conta com revestimento antiaderente, pés de borracha para manter o aparelho firme, indicador luminoso e também termostato ajustável. Acompanha uma espátula para facilitar o manuseio.

Uma ótima opção de crepeira multifuncional

Nesse momento, o produto selecionado não está disponível no fornecedor. Por isso, o substituímos por outro com características similares. Para relatar um problema.

Das Problem mit diesem Produkt wurde gemeldet. Danke!

Esta crepeira elétrica da Britânia é multifuncional. Você pode utilizá-la para preparar seus crepes franceses, mas também para panquecas, crepiocas ou o que você preferir. É antiaderente, o que facilita na limpeza, e acompanha um aro de silicone que auxilia no manuseio das massas. Além disso, acompanha um recipiente e uma espátula para você preparar suas receitas.

Guia de compra: O que você precisa saber sobre a crepeira

Só de olhar a foto das crepeiras já dá água na boca, né? Mas pedimos que você tenha um pouco de paciência e analise bem os produtos antes de comprar. Ainda temos muita coisa para contar. Se você quer saber ainda mais sobre as crepeiras, vamos responder as perguntas mais frequentes abaixo, para que não fique nenhuma dúvida.

preparando crepa

Você sabia que a crepeira é um dos eletrodomésticos mais procurados atualmente? (Fonte: Bbtreesubmission: 109253477 / 123rf.com)

Quais tipos de crepeira existem?

Como não poderia ser diferente, é importante começar diferenciando os tipos de crepeira que existem. Embora cada um deles tenha uma grande variedade de modelos, com características diferentes, os principais tipos de crepeira são:

  • Crepeira elétrica: a mais comum. Este tipo de crepeira é muito fácil de utilizar e tem a grande vantagem de ser mais segura. É um eletrodoméstico pequeno que aquece com a eletricidade.
  • Crepeira tipo frigideira: também é muito utilizada. Neste caso, é possível diferenciar entre as que são como um frigideira comum e as que formam uma espécie de panela dupla (com base e tampa). São as mais versáteis e econômicas.
  • Crepeira a gás: esteticamente, são parecidas com as crepeiras elétricas, mas a diferença é que são aquecidas a gás, ao invés da eletricidade. Não são tão seguras, mas esquentam mais rápido.

É melhor uma crepeira elétrica ou a gás?

Esta é uma das perguntas mais frequentes, que surgem quando você está pensando em comprar a sua crepeira. A única diferença entre uma crepeira a gás e uma elétrica que já mencionamos é sua fonte de alimentação.

Mas existem mais algumas diferenças. Preste atenção na tabela comparativa abaixo:

Características Crepeira elétrica Crepeira a gás
Fonte de calor Eletricidade Gás
Temperatura Temperaturas médias Temperaturas mais altas
Consumo de energia (1) Menos eficientes Mais eficientes 
Uso Interno Externo
Controle de temperatura Mais autônomo Mais manual
Preço Mais econômicas Menos econômicas

Os resultados de ambas crepeiras são realmente bons, por isso que a escolha entre uma ou outra vai depender exclusivamente das suas preferências. Para muitos, as crepeiras elétricas são mais funcionais, pois é necessário apenas ligar na tomada para funcionar. Por outro lado, nas opções a gás, é necessário ter um botijão perto.

Como funciona uma crepeira?

O funcionamento de uma crepeira é muito simples. De fato, é muito provável que um dos motivos pelo qual estes eletrodomésticos estão tendo tanto sucesso é porque oferecem resultados muito bons de uma forma fácil e rápida. Basta preparar a massa e colocá-la sobre a superfície da crepeira até que fique pronta.

As crepeiras são seguras?

Sempre que você for utilizar um aparelho na cozinha, é importante prestar atenção na segurança do produto. Com a crepeira, não deve ser diferente. Para você ficar mais tranquilo, a resposta é sim, o uso das crepeiras é totalmente seguro, sempre que as instruções forem seguidas corretamente.

No entanto, se você quer garantir que este novo eletrodoméstico não vai apresentar nenhum risco, é fundamental prestar atenção na qualidade do produto. Também é importante verificar se o produto atende todas as normas exigidas para este tipo de produto (2).

Quantos crepes posso preparar ao mesmo tempo em uma crepeira?

Esta pergunta tem muitas respostas. E isso vai depender do modelo do produto e do tipo de crepeira. Para preparar o crepe francês, geralmente tem apenas uma superfície, podendo preparar apenas um crepe por vez.

Dependendo do modelo da crepeira e o tipo de crepe, você pode fazer até 6 ao mesmo tempo.

Porém, as crepeiras para crepe suíço, geralmente tem uma capacidade maior, para 4 ou 6 crepes, dependendo do modelo. Dessa forma você pode preparar crepes para toda a família e de uma forma muito rápida.

Como você pode ver, as possibilidades são muitas. Se você quer preparar vários crepes ao mesmo tempo, observe o modelo escolhido e sua capacidade antes de comprar.

Como limpar uma crepeira?

Pensando que a crepeira é um eletrodoméstico que você vai utilizar para cozinhar alimentos, a questão da limpeza é fundamental. Mas, não se preocupe, este aparelho se caracteriza por ser muito prático, tanto no uso quando para manutenção e limpeza.

Para manter sua crepeira sempre em dia e para que dure mais, siga alguns passos:

  1. Certifique-se que o aparelho está fora da tomada antes de limpar;
  2. Utilize um pouco de removedor de gordura. Coloque sobre a superfície com atenção especial na área que tiver algum resto de massa;
  3. Utilize uma espátula ou colher específica para eliminar os restos da superfície;
  4. Passe um pano úmido por toda a superfície.

Mesmo sendo passos muito simples, sabemos que pode ser tedioso realizar este processo cada vez que utilizar a crepeira. Por isso, recomendamos que você faça pelo menos o último passo depois de cada uso. Você pode realizar uma limpeza mais completa uma vez por mês, por exemplo.

cozinhar um crepe doce

Com uma crepeira, além de preparar crepes saudáveis e elaborados com ingredientes controlados, você pode prepará-los sempre que quiser. (Fonte: Cruz: 100933363 / 123rf.com)

Além do crepe, o que mais posso preparar com uma crepeira?

Quando você está pensando em comprar uma crepeira, na maioria das vezes o compra pensando apenas nos crepes. Porém, embora muita gente não saiba, as crepeiras podem preparar muitas outras receitas, veja alguns exemplos:

  • Panquecas: mesmo que sejam parecidas com os crepes, tem suas diferenças. As panquecas são mais grossas que os crepes.
  • Sanduíches: se você quer ter o mesmo efeito que uma sanduicheira, mas não quer ter tantos eletrodomésticos, tente colocar o sanduíche na crepeira. Ficará delicioso!
  • Omelete: a crepeira é um ótimo produto para preparar um delicioso omelete de uma forma rápida e prática.
  • Cachorro quente: é possível colocar a salsicha na crepeira e preparar um delicioso cachorro quente de uma forma muito simples.

Como você pode observar, contar com uma crepeira em casa trás muitas vantagens. Além de poder preparar deliciosas receitas, você economiza espaço, já que precisará apenas de um eletrodoméstico.

Critérios de compra

Por fim, chegamos na parte mais interessante deste artigo: como escolher a melhor crepeira e aproveitar ao máximo. Para isso, o mais recomendado é considerar alguns critérios de compra que te ajudarão de uma forma simples a encontrar a crepeira ideal. Vamos observá-los abaixo:

Tipo

A primeira coisa que você deve decidir na hora de escolher um modelo específico de crepeira é o tipo mais conveniente para você. Para isso, é importante pensar na facilidade de uso e a funcionalidade. Lembre-se que existem três principais tipos:

  • Crepeira elétrica
  • Crepeira a gás
  • Crepeira tipo frigideira

Cada uma delas tem suas características, que serão mais ou menos práticas, como a rapidez que esquentam ou é necessário reabastecer o gás. As três oferecem ótimos resultados, por isso não será um problema na hora de escolher. No fim, o uso e a prática é que tornarão os crepes  deliciosos.

crepe de morango doce

A potência mínima recomendada para uma crepeira de uso doméstico está entre 230 e 400W. (Fonte: Nowak: 36344849 / 123rf.com)

Dimensões e tamanho

O segundo critério também está relacionado com o uso que será feito da crepeira. Em primeiro lugar, é importante considerar que a crepeira é um eletrodoméstico e, portanto, é necessário ter espaço suficiente na cozinha tanto para guardá-la como para utilizá-la.

Mesmo a maioria dos modelos sendo muito compactos, é importante verificar este ponto. Em relação ao número de placas, como mencionamos anteriormente, alguns modelos permitem fazer vários crepes de uma vez ou incluem acessórios que facilitam isso.

Materiais

Como qualquer outro eletrodoméstico, os materiais são essenciais tanto para a qualidade dos resultados como para garantir a durabilidade do aparelho. Normalmente, as crepeiras são fabricadas com plástico resistente, aço inoxidável e alumínio.

Neste ponto, o mais importante é o material das placas. É fundamental que as placas contem com uma base antiaderente que evite que os crepes grudem durante o preparo. Além disso, é possível encontrar dois tipos diferentes de placas:

  • Placas esmaltadas: as mais comuns atualmente por serem as mais funcionais. Sua base de alumínio fundido revestido com esmalte é altamente antiaderente. Além disso, não exige nenhuma manutenção, sempre estará pronta para o uso.
  • Placas torneadas: as mais clássicas. Esquentam mais rápido que as anteriores, mas é necessário aplicar sobre elas uma boa quantidade de óleo para garantir que o crepe não grude. É o processo conhecido como "curar" (3).
Eva ArguinanoCozinheira
"Na hora de misturar os ingredientes para crepe com o liquidificador, é recomendado colocar os líquidos primeiro e depois a farinha. Caso contrário, se colocar a farinha primeiro, vai demorar mais para misturar tudo."

Potência

Outro aspecto importante a ser considerado na hora da escolha do produto é a potência da crepeira. A potência mínima recomendada para uma crepeira de uso doméstico é cerca de 230 a 400 W. No entanto, os modelos atuais evoluíram e contam com potências muito maiores, o que permite cozinhar muito mais rápido.

Outras características

Por último, para finalizar o processo de busca, é importante sempre prestar atenção em algumas características que serão úteis e práticas na hora de utilizar sua crepeira. Alguma destas, são:

  • Que a crepeira possa ser lavada em lava louças (principalmente as do tipo frigideira). Existem modelos que permitem retirar a placa superior para lavar com mais facilidade.
  • Que conte com um termostato que avise quando a crepeira está pronta para adicionar a massa (apenas para crepeiras elétricas ou a gás).
  • Que tenha isolamento térmico nos pontos de contato para uma maior segurança.
  • Que inclua acessórios como uma espátula ou um espalhador de massa, um recipiente para preparar a massa ou moldes para elaborar crepes com diferentes formatos, entre outros.

Resumo

Contar com uma crepeira em casa vai te trazer muita alegria. Com estes eletrodomésticos tão pequenos, simples e econômicos é possível preparar crepes sempre que você quiser, de uma forma rápida e fácil. Além disso, também permitem elaborar outras receitas em muito menos tempo e economizando espaço de armazenamento na cozinha, que também é muito importante.

Para aproveitar ao máximo da crepeira, é fundamental escolher uma opção que melhor se adapte às suas necessidades. Uma vez que você comprá-la, o resto é consequência. Você vai poder aproveitar de um delicioso crepe em qualquer momento do dia e compartilhar, também, com quem você quiser. Não é maravilhoso?

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(Fonte da imagem destacada: Nowak: 29661574 / 123rf.com)

Referências (3)

1. Tiendaost.com. (2020). Cómo limpiar y tener siempre tu crepera en óptimas condiciones.. [online]
Fonte

2. Norma técnica ABNT NBR NM 60335-2-34:2007 [online]
Fonte

3. tarifasgasluz.com. (2020). Cómo ahorrar energía al usar electrodomésticos. [online]
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Tiendaost.com. (2020). Cómo limpiar y tener siempre tu crepera en óptimas condiciones.. [online]
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Norma ABNT
Norma técnica ABNT NBR NM 60335-2-34:2007 [online]
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