Ultima atualização: 11 de fevereiro de 2020

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Quantas ofertas imperdíveis no supermercado você já teve que deixar passar? Tudo por que, quando comprou seu refrigerador, tinha certeza de que o espaço do congelador era mais que suficiente, não é? E agora, com uma geladeira ainda nova em casa, não dá pra abrir mão dela só por causa disso... Então, a solução pode ser melhor e mais simples do que você imagina: o freezer horizontal.

Com ele, será muito mais simples e tranquilo planejar toda a compra mensal — ou até mais! — e aproveitar todas aquelas ofertas de carnes, legumes e até mesmo alguns pratos prontos. A falta de espaço para armazenar não será mais o problema. Se ainda você ainda não tem certeza se a sua família precisa mesmo de um freezer horizontal, acompanhe esse artigo e veja que acaba de encontrar a forma mais eficaz de organizar a geladeira e a rotina!




O mais importante

  • É importante contar com espaço disponível em casa para instalar o seu freezer horizontal.
  • As medidas do freezer são cruciais. Você deve se certificar que o eletrodoméstico vai caber no local escolhido e se há espaço para a abertura das portas.
  • A classificação energética e o isolamento térmico são critérios decisivos no momento da compra. Mas pode ficar fria, que vamos falar sobre eles logo mais!

Os melhores freezers horizontais do mercado: nossas recomendações

Contar com um freezer horizontal em casa é certeza de facilidade na hora de preparar o cardápio semanal. Além de evitar várias visitas mensais ao supermercado, você poderá consumir alimentos fora da estação. Escolher o modelo ideal é que pode não ser tão fácil... Por isso, fizemos uma seleção com os freezers mais bem avaliados do mercado. Pode conferir.

O freezer horizontal com dupla função

Com controle eletrônico de temperatura, o freezer horizontal da Consul tem capacidade para 534 litros e flexibilidade de alternar os modos entre freezer e refrigerador.

As duas portas superiores facilitam a separação dos alimentos e bebidas por categoria, para facilitar o acesso aos congelados no dia a dia. Com classificação energética A, ele conta com dreno frontal e rodízios que ajudam na hora da limpeza, mesmo com o freezer lotado.

O freezer horizontal compacto e versátil

O freezer horizontal da Consul une todos os diferenciais da marca em um só produto. Com capacidade de 309 litros, ele traz a tradição em qualidade unida à inovação de um eletrodoméstico compacto e funcional.

O controle eletrônico de temperatura pode ser ajustado com apenas um toque no painel de LED exclusivo da linha. Conta, ainda, com sistema de economia de energia e dreno que facilita o processo de descongelamento.

O freezer horizontal com design inovador

Trazer referências do design para sua cozinha garante mais personalidade ao ambiente. E essa é a proposta desse freezer horizontal Artico. Com capacidade para 134 litros, ele possui tampas de correr em vidro, com linhas orgânicas e visual clean.

O freezer conta com função de descongelamento rápido e termostato no painel frontal. Ele é ideal para famílias pequenas, que gostam de ter a praticidade dos produtos congelados sempre à mão.

Guia de compras: O que você precisa saber sobre o freezer horizontal

Certamente, a primeira coisa que você está pensando é onde colocar o seu novo freezer horizontal. Logo mais, falaremos também sobre isso. Nesta seção, você vai conhecer um pouco mais sobre esse eletrodoméstico e todos os pontos que devem ser avaliados para que sua compra seja um sucesso tão grande quanto aquela receita especial de família!

girl looking in the freezer

A capacidade de congelamento do freezer é determinada pela sua potência, medida em watts. (Fonte: Drobot: 119442568/ 123rf.com)

Quais os principais tipos de freezer?

Antes de optar por um modelo específico, como este que estamos falando, é bom conhecer as opções de freezers disponíveis no mercado. Além do horizontal, há o modelo vertical e o tipo frigobar. Para conhecer as características de cada um deles, veja a lista a seguir:

  • Freezer horizontal. Tem a forma de um baú, com abertura superior que pode ser por meio de uma ou duas portas, a depender do tamanho do freezer. O espaço para armazenar os alimentos é livre de prateleiras e normalmente, conta com uma cesta para alimentos menores. É possível encontrá-los com capacidade a partir de 100 litros até os 600 litros ou mais;
  • Freezer vertical. Lembra uma geladeira na forma e no tamanho, mas não possui nenhuma área de refrigeração, somente é utilizado para congelar e conservar os alimentos congelados. Normalmente é divido em prateleiras, mas também pode contar com cestinhas para armazenar os pacotes de alimentos. Ocupa o espaço equivalente a uma geladeira;
  • Freezer tipo frigobar. Pode ser a melhor solução para quem não dispõe de muito espaço na cozinha, mas precisa de um lugar extra para conservar os alimentos. Pequeno, costuma ter menos que a metade do tamanho de um freezer vertical, raramente chegando aos 90 centímetros de altura.

Qual tipo de freezer é o melhor?

Se você conta com espaço livre na cozinha, a melhor opção é o freezer horizontal. O vertical também pode ser uma boa escolha, já que os dois vão proporcionar mais capacidade de armazenamento. Como saber qual o melhor para a sua casa?

Isso vai depender de alguns fatores particulares e algumas características do eletrodoméstico também. Para ficar mais simples avaliar, criamos uma tabela com os detalhes de cada um. Veja:

Características Freezer horizontal Freezer vertical
Espaço Necessita de mais espaço Melhor adaptação em espaços pequenos
Alimentos grandes Armazena muito bem Pode ser difícil encaixá-los nas prateleiras
Acesso aos alimentos É mais complicado, normalmente é preciso reclinar-se Mais simples, como na geladeira
Comodidade de uso É preciso reclinar-se e ser muito organizado para mantê-lo em ordem É mais cômodo tanto para armazenar quanto retirar os alimentos
Tipo de casa Tamanho médio ou grande Qualquer espaço
Tipo de família Numerosa De média a numerosa
Hábitos de congelamento Alto Alto
Espaço no cômodo Ocupa mais espaço que um refrigerador Costuma ocupar o mesmo espaço que o refrigerador
Temperatura Mantém melhor a temperatura Perde temperatura facilmente com a abertura da porta
Consumo energético Inferior Superior
Preço Equivalentes, varia de acordo com a capacidade do freezer Varia de acordo com a capacidade do freezer

Onde colocar o freezer horizontal?

Um dos principais inconvenientes — senão o único — ao se comprar um freezer horizontal é encontrar um espaço na sua casa para instalar o eletrodoméstico.

Mesmo quando se trata de um modelo pequeno, é necessário, além do tamanho do freezer, prever a medida de abertura das portas, por exemplo. Sem dúvida, a melhor opção é encontrar um lugar na própria cozinha para acomodar o seu freezer.

Procure por uma parede livre, sem armários ou bancadas para que possa acomodá-lo da forma adequada. Se não houver espaço suficiente na cozinha, uma das alternativas pode ser a despensa, ou ainda a lavanderia ou a garagem.

Mas é importante ter certeza de que o freezer ficará abrigado do excesso de calor, para que ele cumpra sua função e você não perca os alimentos armazenados.

2 de setembro de 2020

Como utilizar corretamente o freezer horizontal?

É sempre bom lembrar que congelar alimentos não é apenas colocá-los dentro do freezer. Há um processo que deve ser seguido da forma correta para que o consumo posterior seja seguro. Para isso, preparamos um passo a passo de congelamento, com base em recomendações de especialistas. (1).

  • Embalagem: O alimento sempre deve ser guardado em um recipiente ou saquinho transparente e próprio para uso alimentício. Deve ser plano, assim, o frio consegue atingir rapidamente todo o conteúdo da embalagem;
  • Porções. É melhor fracionar os alimentos. Além de congelar mais rapidamente, esse procedimento permite que seja descongelada apenas a quantidade necessária;
  • Etiqueta. É importante identificar cada produto que for congelado, com todos os detalhes que podem ser relevantes, como o tipo do alimento, a data em que foi congelado e até mesmo a forma de descongelamento;
  • Vegetais. É possível congelar frutas e vegetais, para sucos e cozidos. Para tanto, é necessário escaldá-los em água fervente antes de levar ao freezer;
  • Alimentos cozidos. Antes de levar ao freezer, é recomendado manter o alimento por cerca de uma hora na geladeira para esfrie totalmente antes do congelamento;
  • Líquidos. Sempre leve em conta que o líquido aumenta de tamanho quando congelado. Portanto, deixe sempre um espaço de sobra no recipiente em que for colocá-lo.
meat inside a freezer

Se você tem espaço em casa, o freezer horizontal é uma ótima opção para conservar os alimentos.
(Fonte: Bacarin: 105387350/ 123rf.com)

O que é a tecnologia Frost Free?

O sistema Frost Free é conhecido por não permitir o acúmulo de gelo no interior do seu freezer horizontal. No entanto, não é apenas disso que se trata. Essa tecnologia reparte o frio de forma uniforme por todo o freezer e, com isso, ajuda na conservação dos alimentos.

Isso ocorre por que o ar frio fica em constante circulação no interior do eletrodoméstico, levando as temperaturas a até -20º, o que elimina possíveis bactérias e outros micro-organismos nocivos ao alimento e à saúde.

Portanto, apesar do valor mais elevado de venda, e considerando um eventual aumento na conta de energia, ainda é válido contar com um freezer com a tecnologia Frost Free, caso seu orçamento permita.

Como definir a capacidade do freezer horizontal?

Na hora de comprar, é importante avaliar bem a capacidade do seu freezer horizontal. Afinal, é para garantir espaço suficiente que você está fazendo essa escolha, não é?

Então, vale calcular bem para não perder o investimento. Para te dar um refresco neste momento, já antecipamos uma tabela que vai permitir saber a capacidade mais adequada para sua casa. É só anotar!

Litros Número de pessoas na casa
Menos de 100 litros 1 ou 2 pessoas
De 150 a 200 litros 3 ou 4 pessoas
De 250 a 300 litros 5 ou 6 pessoas
350 litros ou mais A partir de 6 pessoas

Vale a pena trocar o freezer horizontal?

Pode ser que você tenha chegado a este artigo não porque esteja pensando no seu primeiro freezer e sim, sobre se já seria hora de trocá-lo por um modelo mais novo e, quem sabe, mais espaçoso...

Se a família cresceu — e você tem espaço suficiente para um modelo maior — essa é uma ótima ideia. No entanto, como já reforçamos, tenha certeza de que as medidas do eletrodoméstico serão compatíveis com o local disponível para ele.

Agora, se o seu freezer atual é bem velhinho, ainda dá conta de congelar, mas consume muita energia, não pense duas vezes! Além do gasto energético, os modelos mais antigos não contam com tecnologias que garantem mais saúde, mantendo o sabor e as propriedades dos alimentos.

Quais as vantagens e as desvantagens do freezer horizontal?

Contar com um espaço extra para armazenar seus alimentos congelados é claramente uma das grandes vantagens do freezer horizontal. Mas certamente, há outros benefícios — e alguns inconvenientes — que devem ser considerados.

Para tornar tudo mais claro, que tal levar em conta os itens que traçamos na tabela abaixo?

Vantagens
  • Permite armazenar uma grande quantidade de alimentos
  • Pode congelar alimentos grandes, como peças de carne
  • Conta com grande eficiência de congelamento
Desvantagens
  • Ocupa muito espaço horizontal na cozinha
  • Não pode ser acomodado sobre uma bancada ou armário

Critérios de compra

Analisar todas as características de um produto é o melhor caminho para uma escolha bem sucedida. Até aqui, trouxemos informações sobre todas as funcionalidades de um freezer horizontal. Antes da sua decisão final, no entanto, gostaríamos de apontar alguns critérios que devem ser levados em consideração para que você não entre em uma fria com a nova aquisição.

Classificação energética

Em tempos de crise climática, racionamento de energia e bandeiras tarifárias com taxas astronômicas, considerar a classificação energética do eletrodoméstico faz bem para o seu bolso e para o planeta.

Antes de comprar, verifique em qual categoria o freezer em questão está enquadrado. O selo de eficiência energética, elaborado pelos órgãos competentes do país, determinam a categoria A como a mais eficiente e a E, como menos eficiente.

Em resumo, os aparelhos com a etiqueta E são os que consomem mais energia para manter o mesmo desempenho. Fique atento a esse detalhe.

Isolamento térmico

E por falar em energia elétrica, como está o fornecimento no seu bairro? Se tem sido comum ficar algumas horas no escuro, você precisa verificar se o freezer garante um bom isolamento térmico, que o torne capaz de manter a baixa temperatura interna quando você ficar sem energia elétrica em casa.

freezer with food

É importante prestar atenção a classificação energética antes de escolher um freezer.
(Fonte: Lucy: 384618119/ Flickr.com)

Capacidade de congelamento

Se você nunca ouviu falar sobre isso, saiba que não está sozinho! Muito pouco se fala sobre a capacidade de congelamento de um freezer horizontal. Basicamente, ela consiste na quantidade de quilos o eletrodoméstico é capaz de congelar em 24 horas.

Antes de comprar, informe-se a respeito, levando em consideração que, quanto maior for esse número, melhor será a potência do freezer e vice-versa. O ideal é que a capacidade seja de, no mínimo, 16 quilos por 24 horas.

Barulho

Lembra como eram os antigos refrigeradores e freezers? Quando eles precisavam trabalhar a uma potência mais alta, ninguém dormia em casa! Brincadeiras à parte, os níveis de ruído também precisam fazer parte da sua decisão.

E verdade que os aparelhos mais modernos já são fabricados tendo o silêncio do motor como ponto importante, mas não custa verificar se este é o caso do modelo que você está prestes a colocar no seu carrinho de compras. Na dúvida, consulte as avaliações de outros compradores.

Comodidade

Há uma série de itens que tornam o uso do seu freezer horizontal mais cômodo — e isso pode variar muito de um modelo para outro. Listamos alguns pontos que, se possível, não devem ser deixados de lado. Veja quais são:

  • Cestas. Elas ajudam no armazenamento de alimentos menores ou que são usados com mais frequência, como temperos e molhos, por exemplo;
  • Porta com abertura contrabalanceada. É importante contar com esse sistema, pois ele garante que a porta permaneça aberta enquanto você coloca ou retira os alimentos;
  • Rodízios. Tanto para a limpeza de rotina quanto para uma eventual mudança do freezer horizontal para outra parte da casa, os rodízios ajudarão muito no deslocamento;
  • Luz interior. Muito útil para ajudar a visualizar os alimentos sem precisar retirá-los do freezer;
  • Dreno. Mesmo que o freezer tenha tecnologia Frost Free, é fundamental descongelar por completo ao menos uma vez ao ano. O dreno vai simplificar bastante esse processo.

Resumo

Finalmente, você está a alguns passos de aproveitar todas as promoções do supermercado! Agora já sabe tudo sobre o freezer horizontal e todas as vantagens de contar com esse aparelho na sua rotina, seja pela economia na compra de grandes quantidades ou na facilidade para preparar o cardápio da semana.

Ao longo desse artigo, trouxemos informações que farão a diferença na sua escolha, desde os tipos de freezers até a forma de determinar o tamanho correto para a sua casa. Apontamos, ainda, os critérios que normalmente são deixados de lado durante a compra. Com atenção a eles, seu novo freezer horizontal vai satisfazer às necessidades de toda a família.

Se este guia foi útil para a sua decisão de compra, aproveite para compartilhar em suas redes sociais e deixe-nos também um comentário. Até logo!

(Fonte da imagem destacada: Magraphics: 41500897/ 123rf.com)

Referências (1)

1. Conselhos para congelar e descongelar alimentos [Internet]. Comunidade de Madrid. 2019 [cited 22 October 2019].
Fonte

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Nayara de Azevedo Chef de Cozinha
A cozinha é, de longe, o local preferido de Nayara em sua casa. Em sua casa e em qualquer outro lugar, na verdade. Louca por combinar novos sabores e criar novas receitas, a chef também se dedica a pesquisar e compartilhar informações sobre os acessórios que tornam a vida dos cozinheiros mais prática. Apaixonada por presentear, também usa suas horas vagas para dar dicas de presentes, não necessariamente relacionados à cozinha.
Vera Pereira Redatora/Editora
Jornalista, especialista em produção de conteúdo digital, tem na escrita a sua maior paixão. Adora investigar, apurar fatos e reconstruir histórias. Por isso, atua na pesquisa e adaptação dos conteúdos internacionais à realidade e legislação brasileiras.
Comunidade de Madrid
Conselhos para congelar e descongelar alimentos [Internet]. Comunidade de Madrid. 2019 [cited 22 October 2019].
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