freezer with food
Ultima atualização: 22 de janeiro de 2020

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Para muitas pessoas, a cozinha é a parte mais importante da casa. É nela que as famílias se reúnem, e por isso o ambiente deve ser acolhedor, mas ao mesmo tempo eficiente. Os eletrodomésticos tem um papel fundamental em uma cozinha, e neste guia de compras vamos falar um pouco mais sobre o freezer.

Escolher o freezer ideal muitas vezes não é fácil, por isso é importante entender um pouco mais sobre esse eletrodoméstico antes de fazer a sua escolha. Esse equipamento vai fazer toda a diferença na sua cozinha e na sua alimentação.




O mais importante

  • Adquirir o freezer adequado em casa ajudar a manter a sua alimentação organizada durante a semana, ou até mesmo durante o mês.
  • Em um primeiro momento, ao pensar em comprar um freezer, talvez venham a sua cabeça somente aspectos como tamanho, estética e capacidade, mas existem muitos fatores a serem considerados.
  • É muito importante que você verifique o consumo energético do freezer que deseja adquirir, para que não tenha um aumento significativo na sua conta de eletricidade.

Os melhores freezers do mercado

É provável que você não esteja muito familiarizado com o mundo dos freezers, por isso é necessário que você se aprofunde um pouco mais. Confira a seleção que fizemos abaixo com alguns dos melhores modelos existentes no mercado atualmente.

O melhor freezer vertical

Esse freezer vertical da Brastemp possui inúmeras funcionalidades que facilitam a vida dos usuários. Para começar, ele não precisa descongelar nunca, já que possui a tecnologia Frost Free. Além disso, ele pode se transformar em uma geladeira sempre que você precisar, pois conta com a tecnologia Flex.

O melhor freezer horizontal

Esse freezer horizontal da Consul possui dupla função, pois ele congela ou preserva os alimentos. Além disso, ele é econômico, pois possui classificação A nos testes de consumo de energia do Inmetro, além de possuir um controle eletrônico externo, para que você programe a temperatura desejada.

A melhor geladeira duplex com freezer

Essa geladeira duplex com freezer da Consul possui controle eletrônico de temperatura, além de uma prateleira na porta que facilita a organização dos alimentos. Ela também conta com um gavetão de legumes, que permite que você visualize melhor os alimentos.

Guia de compras: O que você deve saber sobre um freezer

É comum que as pessoas comprem eletrodomésticos sem ter muito conhecimento sobre esses equipamentos. No entanto, é fundamental entender como eles funcionam, para que a compra seja bem-sucedida. portanto, confira o guia de compras abaixo sobre freezers.

washing vegetables

O freezer é um dos elementos mais importantes de uma cozinha. (Fonte: Elwynn: 113764459/ 123rf.com)

Que tipos de freezer existem?

Se levarmos em conta apenas aspectos estéticos, podemos falar de três tipos de freezer:

  • Freezer horizontal: a porta destes eletrodomésticos se encontra na parte superior e, o interior normalmente não está organizado com separadores.
  • Freezer vertical: a porta está localizada na parte frontal, como se fosse uma geladeira. Ele pode ser instalado em qualquer parte da cozinha, e o interior normalmente está organizado por gavetas.
  • Geladeira duplex: Esse modelo possui duas portas, sendo uma delas destinada ao freezer e outra para a geladeira. Ela costuma oferecer boa capacidade, principalmente para quem mora sozinho, ou em casas com poucas pessoas.

No entanto, existem muitas outras maneiras de classificar um freezer, como, por exemplo, pela sua tecnologia de congelamento, sua capacidade e seu consumo energético.

Qual é a tecnologia de congelamento de um freezer?

Atualmente, podemos encontrar três tecnologias de congelamento diferentes. Observe a tabela abaixo para entender um pouco melhor sobre as diferenças entre elas.

Tipo de tecnología de congelamento Necessidade de descongelamento
Estática É a mais tradicional de todas, e com ela será necessário descongelar o freezer quando pedaços de gelo começarem a se formar
LowFrost O gelo forma uma capa muito fina, e por isso, embora seja mais simples de fazer, também deverá ser descongelado
No Frost É a única tecnologia que não requer que o freezer seja descongelado, pois ele não gera gelo

Como você pode ver, a grande diferença reside na necessidade de descongelar ou não o freezer. Afinal, essa tarefa é bastante trabalhosa e, ao não ter que fazer isso, você economizará muito tempo.

Quais são os elementos mais importantes de um freezer?

Alguns elementos são fundamentais para que você possa tirar o melhor proveito possível de um freezer. Por isso, confira abaixo quais são eles para que você verifique-os no momento da sua compra.

  • Luz interna: Esse elemento muitas vezes não é levado muito a sério no momento da compra de um freezer, mas é de fundamental importância, pois torna o seu uso muito mais simples.
  • Controle de temperatura: Esse é outro aspecto essencial para o bom funcionamento de um freezer. Se não for possível controlar a temperatura, não será possível armazenar todos os alimentos que você deseja.
  • Alarme: Embora não se fale tanto dele, o alarme é um acessório fundamental em um freezer. Ele te avisa quando a energia acaba, para que assim você possa tirar os alimentos a tempo, sem que eles estraguem.
  • Dreno: Fazer o desgelo do seu freezer é importante, e para realizar corretamente essa tarefa é imprescindível que você conte com um dreno, se possível na parte dianteira do freezer.
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Alguns dos elementos fundamentais de um freezer são a luz interna, controle de temperatura, alarme e dreno. (Fonte: Bacarin: 105387350/ 123rf.com)

O que é importante saber sobre a eficiência energética de um freezer?

Ninguém deseja ter um freezer em casa que cause um aumento excessivo na conta de energia elétrica no final do mês, por isso a eficiência energética é tão importante. Ela determina qual é a capacidade de funcionamento de um freezer com pouco gasto de energia elétrica.

Um dos meios para verificar isso é através da etiqueta Procel, que classifica os equipamentos em A, B, C, D ou E, sendo que E é o mais gastador e A o que possui a maior eficiência energética. Por isso, quando for buscar por um freezer, consulte essa etiqueta.

Qual é o conselho para o uso correto de um freezer?

O que a maioria das pessoas busca em um freezer é que ele seja eficaz, ou seja, que conserve os alimentos congelados, mas que não consuma muita energia elétrica. Por isso a temperatura ideal é -18 °C. Então, o que deve ser feito para que ela seja mantida sempre assim?

  • Não instale o seu freezer em frente a uma fonte de calor.
  • É fundamental que o freezer tenha espaço dos lados para que o ar possa circular.
  • Não deixe a porta do freezer aberta por muito tempo.
  • Encha o freezer aos poucos, assim os alimentos irão congelar melhor.
  • Não coloque alimentos quentes no freezer.

De vez em quando, é importante também que você verifique se a porta do freezer está realmente fechada e se a borracha dele está em perfeito estado. Levando em conta esses aspectos tão simples, você notará que o seu freezer funcionará melhor, gastará menos energia e que irá durar por muito mais tempo em perfeitas condições.

freezer full of food

Uma das primeiras coisas que você deve se assegurar é que o freezer cabe no lugar em que você planeja colocá-lo. (Fonte: Paire: 33901133/ 123rf.com)

É recomendável descongelar o freezer?

Infelizmente sim. Essa não é a tarefa preferida da maioria das pessoas, mas é fundamental para manter o freezer em perfeito estado. É recomendável fazer isso pelo menos duas vezes por ano, especialmente quando você estiver com pouca comida dentro, para que ela não estrague. Estes são os passos que você deve seguir:

  • Tire o freezer da tomada.
  • Tenha o cuidado de colocar panos os papéis em volta do freezer para proteger o piso de possíveis vazamentos.
  • Esvazie o freezer por completo, incluindo gavetas e prateleiras.
  • Espere que todo o gelo descongele.
  • Prepare uma solução com água, sabão líquido e gotas de vinagre, e limpe o interior do freezer.
  • Seque toda a superfície com um pano.
  • Ligue o freezer novamente na tomada, espere que ele chegue até a temperatura adequada e volte a guardar comida nele.

Lembre-se de que a comida descongelada não pode voltar a ser congelada. Por isso se, durante o processo, algum alimento que você tirou do freezer descongelou, ele não deverá voltar a ser colocado no freezer.

Critérios de compra

Agora que você entende melhor sobre estes eletrodomésticos, basta observar os critérios de compra que vamos mencionar abaixo, para que sua compra seja um sucesso. Você verá que, dessa maneira, a sua decisão ficará bem mais fácil.

Tamanho

Esse é um dos aspectos fundamentais, pois o freezer precisa caber no local que foi designado para ele. Mas não se preocupe com isso, pois existe uma grande variedade de tamanhos no mercado, desde os modelos mini, até os industriais.

Lembre-se de que é importante que o freezer tenha espaço para que o ar circule ao redor dele. Portanto, calcule o espaço com base nisso, ou seja, que ele seja maior do que o tamanho do freezer, para que o ar possa circular.

opening a freezer

Nunca coloque alimentos quentes no freezer.
(Fonte: Loganban: 33455170/ 123rf.com)

Capacidade de armazenamento

Você deverá ter em mente que não poderá colocar a mesma quantidade de comida em um freezer pequeno e em um industrial. Por isso, avalie o uso que fará do freezer, para saber ao certo a capacidade de armazenamento que você precisa.

Leve em conta que a capacidade armazenamento não está apenas relacionada ao tamanho do eletrodoméstico, mas também com a organização dos alimentos. Por isso, quanto mais organizados eles estiverem, mais espaço útil você terá.

Capacidade de congelamento

Outro aspecto de fundamental importância é a capacidade de congelamento. Embora não sejam muitas pessoas que avaliem esse fator, ele é fundamental para que o freezer seja eficaz e para que conserve todos os alimentos congelados. Ela normalmente se mede em kg/24 horas.

Geralmente um freezer horizontal tem uma maior capacidade de congelamento, embora atualmente os outros modelos também tenham tecnologias bastante avançadas.

Consumo energético

Este é um dos aspectos que mais preocupa os usuários, afinal ninguém deseja que sua conta de eletricidade aumente muito no final do mês. Por isso, é fundamental conhecer a fundo qual é o consumo energético do freezer que deseja de adquirir.

Este consumo de mede em kWh (quilowatt-hora), e os fabricantes normalmente indicam qual é esse valor na descrição das características do freezer.

Acessórios

Conforme já mencionamos anteriormente, existem alguns acessórios que são imprescindíveis como luz interna, controle de temperatura, dentre outros. Eles são fundamentais para o bom funcionamento de um freezer.

Por isso, no momento em que estiver buscando por um freezer, observe se ele possui os acessórios certos, para que assim tenha maiores chances de acertar na sua compra.

Resumo

Apesar do que possa parecer, comprar um freezer não é uma tarefa fácil. É imprescindível que você tenha conhecimento sobre o funcionamento e algumas características básicas deste eletrodoméstico para escolher o que melhor se adapta às suas necessidades.

Por isso, informe-se sobre todos os detalhes do freezer que deseja adquirir, para que sua compra seja bem-sucedida. Lembre-se de que ele estará em funcionamento todos os dias, por isso deve ser prático, eficaz e resistente. Se você levar em conta todos os critérios de compras que mencionamos acima, as chances de que sua compra seja um sucesso aumentam muito.

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(Fonte da imagem destacada: Dipressionist: 19058525/ 123rf.com)

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Nayara de Azevedo Chef de Cozinha
A cozinha é, de longe, o local preferido de Nayara em sua casa. Em sua casa e em qualquer outro lugar, na verdade. Louca por combinar novos sabores e criar novas receitas, a chef também se dedica a pesquisar e compartilhar informações sobre os acessórios que tornam a vida dos cozinheiros mais prática. Apaixonada por presentear, também usa suas horas vagas para dar dicas de presentes, não necessariamente relacionados à cozinha.
Nômade digital, já morou em 4 países diferentes e está sempre de olho no próximo destino. Como redatora, tem experiência escrevendo sobre diversas áreas, especialmente utensílios domésticos, tecnologia, esportes e boa forma. No Guia55, escreve e adapta artigos para auxiliar suas decisões de compra.
Beatriz Cámara Redatora freelancer
Tem a tradução como vocação e a escrita como filosofia de vida. Acredita que os ingredientes fundamentais para um bom artigo são o rigor na informação com um toque de estilo. Escreve sobre cosméticos, beleza, paternidade e produtos para casa.