Ultima atualização: 4 de agosto de 2021

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Gin e tônico é uma das bebidas mais badaladas, ninguém pode negar. Os amantes de Gin estão com sorte porque há uma enorme variedade no mercado. Você pode escolher entre os sabores mais clássicos e as novas tendências em gin com sabores frutados e cores surpreendentes. Gin, ninguém duvida, é o que você bebe.

Hoje em dia, é fácil escolher aquele que melhor se adapta às suas preferências e ao seu paladar. Há muito por onde escolher. Não importa se você gosta de bebê-lo puro ou se você quer fazer um gin tônico. Antes de escolher, você precisa saber o básico sobre o gin. Se você quer encontrar o melhor gin do mercado, leia nosso guia.




A coisa mais importante a saber

  • O Gin é feito na Holanda e na Inglaterra. O gin holandês é mais forte e é quase sempre referido como uma "bebida com sabor de zimbro". Isto significa que não é realmente gin, mas sim espírito com sabor de zimbro. Esta bebida é mais forte e tem um sabor pior.
  • Existem muitos tipos de gins. Todos eles são aromatizados e aromatizados. Há sabores cítricos, frutados, herbáceos, picantes e florais. Considere isso antes de escolher um gin.
  • Gin, ao contrário da maioria dos espíritos, geralmente não é bebido puro. Embora tenha um gosto muito pessoal, não é a norma. Ao invés disso, seu sabor é ideal como base para coquetéis e misturadores.

Gin: nossas recomendações

Aqui está uma lista dos melhores gins do mercado. Gin é uma bebida com muita personalidade, então escolher a melhor é complicado. No final, vai depender do seu paladar e de como você vai consumi-lo... Esperamos que nesta lista de produtos você encontre a bebida mais adequada para você.

Guia de compra: O que você deve saber sobre o gin

Gin é uma bebida com uma longa tradição. Originário de Londres, ele é um dos espíritos mais vendidos do mundo. Aqui está uma lista de perguntas freqüentes dos usuários para ajudá-lo a entender a bebida e fazer uma boa compra.

Ginebra

Da próxima vez que você estiver em um bar, não pense duas vezes, peça gin.
(Fonte: Feseko: 99690276/ 123rf.com)

O que é gin?

Gin é um espírito derivado da jenever holandesa. Ele tem um alto teor de álcool que varia de 37 a 47 proof. É obtida através da destilação de cevada não maltada. As bagas de zimbro são adicionadas e são aromatizadas com cardamomo, angélica e outras ervas. Daí o aroma da casca de cássia, lírio e casca de laranja.

Para ser qualificado como gin, ele deve ser aromatizado com nebrin. Existem várias denominações, dependendo da concentração e do método de fermentação. Gin é famoso por ser parte do gin e tônico, uma das bebidas mais bêbadas do mundo. Gin e tônica são feitos misturando tônica e gin e adicionando gelo.

"O médico diz (gin e tônica) é bom para mim, embora meu filho suspeite falsamente que eu caia em hotéis por causa da bebida, mas não, é por causa dos tapetes que eles colocam debaixo das camas, nos quais minha muleta fica presa" (Ana María Matute)

Onde é feito o gin?

Originalmente, o gin era feito na Holanda. Os registros mais antigos de destilação de nebrin são holandeses. Mais tarde, os médicos alemães começaram a fazer licor de nebrin para fins médicos. De lá foi para a Inglaterra, onde foi destilado em Plymouth e, acima de tudo, em Londres, onde estão localizadas as destilarias mais renomadas do mundo.

Em cada lugar, o gin foi destilado de uma maneira diferente.

Por exemplo, na Holanda e na Alemanha foi feito destilando o vapor de bebidas alcoólicas puras. Na Inglaterra, ela foi destilada da maneira tradicional. Em Plymouth, foi adicionado ácido sulfúrico, Bombay Saphire é aromatizado com amêndoas, alcaçuz e raiz de lírio de Florença. Cada gin é diferente.

Como é feito o gin?

O gin holandês é produzido a partir de um terço do malte triturado, fermentado e retificado. São adicionados e destilados destilados bebidas alcoólicas de baixa prova. O resultado é misturado com aromatizantes e aromatizantes para destilação posterior. Isto resulta em um produto com um teor alcoólico de 43-44 à prova. O Gin holandês é forte.

O Gin britânico é produzido retificando uma mistura de alto teor alcoólico para que ele perca aroma e sabor. Isto é reduzido com água e deixado em recipientes com agentes aromatizantes e aromatizantes. É então destilado novamente. Após várias reduções, um produto com um teor alcoólico entre 40 e 47 é obtido.

De que é feito o gin?

O gin é feito de cevada não maltada e zimbro. O principal ingrediente do gin é o nebrin, que é o suco de zimbro. Isto é o que lhe dá seu sabor distinto, seco e áspero na boca. O gin mais popular é feito a partir de bagas de sloe. Esta é a que normalmente misturamos com tônico e outras bebidas para criar coquetéis.

Destilarias misturam o produto original com agentes aromatizantes e aromatizantes. Na Inglaterra, morangos são usados, misturados com outros ingredientes. Entre as mais populares estão: raiz de angélica, amêndoas, coentro, cardamomo, raiz de cássia, anis ou casca de laranja. Limão ou coentro também é usado para uma torção cítrica.

Quantos tipos de gin existem?

Gin é uma bebida muito pessoal. Ele tem uma cor clara e um sabor fresco que é ideal como base para muitos coquetéis. É difícil saber quantos tipos de gin realmente existem, já que não há uma divisão oficial. No entanto, aqui está uma divisão dos tipos de gin de acordo com os especialistas:

  • Espíritos com sabor de zimbro: Estes são na verdade espíritos com sabor de zimbro. Eles são considerados como sendo gin, embora não sejam. Eles são o resultado de um processo no qual o espírito é aromatizado com bagas de zimbro. Podem ser usadas bagas de zimbro comuns ou vermelhas.
  • Gin: Feito de bagas de zimbro e álcool etílico de origem agrícola. Seu sabor predominante deve ser o de nebrin. É normalmente aromatizado durante a destilação com aromas botânicos.
  • O Gin destilado é caracterizado pelo fato de que o álcool deve primeiro ser aromatizado no processo de fabricação. O álcool deve ser de origem agrícola. É então destilado. Ela deve ter um mínimo de 96% de álcool em sua composição.
  • London Gin: também conhecido como London Dry Gin. É a mais comercializada e mais conhecida. Caracteriza-se pela sua secura e pela ausência de corantes, adoçantes e aditivos. Ele é aromatizado em alambiques tradicionais. Ele é destilado após o aroma.

Ginebra

Gin é ideal para misturar com água mineral e um aperto de limão.
(Fonte: Hofacker: 43784926/ 123rf.com)

Como você bebe gin?

Ao contrário da maioria dos grandes destilados, o gin normalmente não é bebido puro. No entanto, alguns dos melhores gins são muito fáceis de beber. Com gelo e algumas fatias de pepino ou casca de limão. Estes gins são normalmente muito finos, com muito aroma e sabores muito botânicos. Esta é a única maneira de apreciá-la.

Gin, com seu sabor fresco e seco, é ideal como base para muitos coquetéis. Ele é usado no famoso Dry Martini bebido por James Bond. Ela também é encontrada em Gin Fizz. Rickey's Gin é uma simples batedeira com água carbonatada e BeauEvil, que é misturada com suco de laranja e refrigerante de limão. E nós não podemos esquecer o gin tônico.

Como eu distingo um gin premium?

À primeira vista você pode distinguir um gin normal de um gin premium. Sim, é tão simples quanto isso. Os gins Premium têm uma apresentação e design muito mais cuidadoso e espetacular. Dentro da gama premium você encontrará garrafas projetadas para deslumbrar. Outra diferença óbvia será no preço, é claro.

Os ingredientes também serão diferentes. Como em muitas bebidas, a água é um dos ingredientes principais. Cada marca usa água de alta qualidade para seus gins premium. Alguns usam água de nascentes de montanha e até mesmo de glaciares árticos. Como você pode ver, há grandes diferenças entre gins normais e premium.

Quantas bases botânicas de gin existem?

Uma das melhores maneiras de dividir os tipos de gin é por suas bases botânicas. Estas bases botânicas são os produtos usados para aromatizar o gin no destilado. Cada área, cada marca e cada tipo de gin usa produtos diferentes. O resultado são gins que são muito diferentes um do outro.

Embora alguns produtos sejam usados para todos os gins, alguns são usados apenas para um tipo de espírito. Abaixo está uma tabela com informações sobre os tipos de bases de gin botânicas que existem:

Bases botânicas para gin Aroma Nuances Flavour
Classic Nebrina Fresco e seco Predominantemente zimbro
Citrus Predominantemente cítricos Doce Tem toranja, laranja, limão, tangerina e lima
Herbal Botânico com notas herbais e um aroma muito intenso Muito fresco e sabor agradável Tem menta, manjericão, alecrim e tomilho
Floral Aroma suave de flores Sabor intenso e doce, menos seco que os outros Iris, rosas, violetas, gerânio e jasmim
Frutais Aroma agradável de bagas Sabor de bagas vermelhas e frutas da floresta Uvas, morango e maçã
Spicy Ampla gama de aromas Picante intenso com canela Tem canela, pimenta, raiz de angélica e noz-moscada

Que outros usos tem o gin?

Gin é muito mais do que apenas uma bebida. Você provavelmente não sabia, mas é um limpador de vidros ideal. Embora possa não ser tão comum na Espanha, é um dos ingredientes da famosa torta de carne picada inglesa. Adicione um pouco de gin à massa e, como ela evapora menos que a água, ela terá uma consistência melhor. Também sabe melhor, é claro.

Outra função ideal para o gin é como um aftershave. É um desinfetante, por isso funciona para suavizar a pele após a barba. Gin apareceu como um medicamento, por isso tem propriedades medicinais. Ele combate gripes e resfriados e também tem efeitos analgésicos e antiinflamatórios, ideal para dores e digestões pesadas.

Critérios de compra

Aqui estão algumas coisas a serem consideradas antes de comprar uma garrafa de gin. A compreensão dos fatores importantes tornará mais fácil para você fazer uma boa compra. Não seja muito precipitado, há muitos gins e muitas marcas no mercado. Se você quiser escolher um gin de qualidade, siga estes critérios:

Tipo de gin

A União Européia reconhece quatro tipos de gin que, com certas diferenças, são autorizados. As primeiras são as aguardentes de zimbro, que são bebidas alcoólicas com sabor de zimbro. O segundo é o "Gin", feito somente de bagas comuns de zimbro e aromatizado com botânicos.

Gin destilado é uma bebida destilada a partir de 96% de álcool de origem agrícola. Isto é destilado e aromatizado durante o processo. Este último é o London Dry Gin, o mais amplamente comercializado e consumido. É o habitual gin seco, livre de corantes, adoçantes e aditivos. Aromatizado com botânicos tradicionais.

Ginebra

Gin tônico é um coquetel feito com o gin que ganhou popularidade nos últimos anos.
(Fonte: Zakharau: 42019599/ 123rf.com)

Classificação botânica

O sabor e o aroma do gin são um fator essencial na escolha. Nos gins clássicos, o sabor predominante é o do zimbro. Mas não tem que ser o único sabor. Muitos têm notas cítricas, como laranja, limão, tangerina ou toranja. Estes são mais frescos, ideais para beber puro ou com gelo e um pedaço de casca de limão.

Existem os de ervas. Estas tendem a ter uma gama mais ampla, pois há muitas ervas e plantas que podem ser adicionadas. As mais comuns são a menta, o alecrim e o tomilho. Estes são gins intensos. Há também gins florais, embora estes sejam mais raros. Estes têm notas de jasmim ou lírio que dão um toque doce. Os mais doces são os frutados.

Apresentação

Uma das principais diferenças entre os gins premium e regulares está na embalagem. A imagem é importante. É um fator que influencia o preço e a qualidade do gin. Marcas como Tanqueray ou Hendricks levam muito a sério a apresentação de seus produtos. A embalagem geralmente é atraente e bem projetada.

E você não deve deixar de lado a quantidade. Mais comumente, você encontrará gin em garrafas de 0,7 litros ou 1 litro. Algumas marcas oferecem garrafas de 0,75 litros, embora esta não seja a norma. Gin não expira, então não se preocupe se você não for um grande bebedor. Se sobrar algum, você pode sempre guardá-lo até o próximo jantar com amigos.

Propriedades benéficas

Gin nasceu como um remédio. É composto de zimbro e plantas, especiarias, flores e frutas. Foi originalmente usado como remédio para gripes e resfriados. Ele também é um bom desinfetante, por isso pode ser usado para limpar feridas. Embora possa não parecer, é tão bom que pode ser usado para desinfetar superfícies como uma bancada de trabalho.

Sempre foi usado como anti-inflamatório e analgésico. É um remédio eficaz para cólicas e cólicas menstruais. É ideal para aliviar a dor de dentes ou para aliviar a inflamação da gengiva. Ele pode ser usado para aliviar o inchaço em digestações pesadas. Soldados ingleses na Índia usaram-no para combater a malária.

Revisões

Ao comprar online você não deve ignorar os comentários de outros compradores. Muitas dessas análises podem fornecer informações detalhadas sobre o produto. Não confie apenas nas descrições, que às vezes não fornecem informações. Comentários e opiniões lhe dirão se um produto vende ou não.

Embora alguns comentários sejam subjetivos, você achará outros muito úteis. Alguns compradores se especializaram em comentar sobre suas compras. Leia estas resenhas cuidadosamente, pois elas lhe fornecerão informações que muitas vezes são mais informativas do que a descrição. As revisões também são importantes na tomada de decisões, leia-as.

Uso

Gin é uma bebida com um gosto muito particular. Eles tendem a ser muito secos e, embora alguns tenham sabores agradáveis, geralmente não são consumidos puro. Algumas marcas criam gins que são ideais para beber sozinhos, com gelo e um pouco de pepino ou uma fatia de limão. Mas esta não é a norma - se você não gosta de misturar bebidas, o gin não é para você.

Gin é a base para muitos misturadores e coquetéis. Se você quer um bom gin para uma noite fora com os amigos, não escolha um gin premium. Estes são muito caros e tendem a ser melhores para coquetéis especiais. Os London Dry Gins são ideais para misturar com tônico. Muitos têm sabores pessoais, então não é aconselhável apimentá-los.

Destilaria

Algumas marcas e destilarias são bem conhecidas no mundo do gin. Tanqueray ou Hendricks são algumas das marcas de gin mais consumidas. Ambos produzem espíritos de qualidade superior e têm centenas de anos de experiência. Estas destilarias usam receitas tradicionais.

Seus pins são muito secos.

As destilarias mais modernas estão procurando inovar. Com o aumento do gin e do tônico, eles estão tentando encontrar algo que os torne diferentes. O gin rosa de Port de Indias, por exemplo, explodiu no mercado. Esses gins frequentemente adicionam sabores e aromas. Além disso, tornou-se moda entre as destilarias adicionar cor aos gins.

Conteúdo alcoólico

O gin passa frequentemente por vários processos de destilação. Em alguns casos, o produto original excede 96% de álcool. Para a produção de gin, são utilizados álcoois produzidos na agricultura. Isto significa que eles são produzidos pela fermentação de grãos vegetais. Estes gins são muito finos e têm um sabor muito tradicional.

Gin é a prova mais comum entre 37 e 47. É um produto com alto teor alcoólico. O teor de álcool influenciará o preço do gin. Quanto maior o teor de álcool, mais caro será o gin. A maioria das marcas são cerca de 40 à prova. Ideal para misturar e aproveitar sua noite.

Resumo

Gin é uma bebida muito pessoal. Ao contrário de outros espíritos, é muito difícil beber por conta própria. Felizmente, seus aromas e sabores o tornam ideal para misturar. Em um gin e tônico, com limonada ou em um Martini seco, o gin é uma excelente bebida. Como é uma bebida alcoólica, lembre-se de consumi-la com cuidado.

Escolher o melhor gin é algo que você deve fazer. Siga seus gostos, escolha um frutado se você gosta de sabores doces ou um de ervas se você quiser algo mais intenso. Veja a sua base botânica ou o seu preço. Escolha-o por seu design ou por seu gosto. Se você quer o melhor gin do mercado, basta seguir nosso guia.

Se você gostou do artigo, deixe um comentário ou compartilhe com seus amigos e familiares para comprar o melhor gin do mercado.

(Fonte da imagem em destaque: Soler: 19615856/ 123rf.com)

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