Ultima atualização: 1 de setembro de 2021

Como escolhemos

25Produtos analisados

15Horas investidas

5Estudos avaliados

75Comentários coletados

O café tem sido uma das bebidas mais populares por séculos. Mobilizou o mundo e muitos eventos históricos estão ligados a esta famosa bebida. Quem não acordou uma manhã e a primeira coisa que fizeram foi tomar uma xícara de café para acordar?

Sem dúvida, não há nada que se sinta melhor logo pela manhã, exceto uma coisa: fazer seu próprio café. As máquinas de café expresso são uma excelente opção para preparar café com o sabor e a intensidade de cafés profissionais, mas de sua própria casa e de uma maneira muito simples. Com a ajuda deste guia, você aprenderá tudo sobre máquinas de espresso e como elas funcionam. Se você está interessado em saber mais, continue lendo!




As coisas mais importantes a saber

  • Tudo o que você precisa para usar a máquina de espresso é água, café moído e um prático plugue. Isso é tudo que você precisa para fazer seu próprio café em apenas alguns minutos.
  • Estes tipos de máquinas de café tornaram-se muito populares nas últimas décadas e estão constantemente acrescentando novas características. O número de funções depende da máquina de café que você escolher, algumas são diretamente versões domésticas das máquinas profissionais nas cafeterias.
  • Este é um produto muito econômico, pois tem uma longa vida útil, é fácil de manter e pode ser usado quantas vezes você quiser.

Máquina de café expresso: nossa recomendação dos melhores produtos

Guia de compra: O que você precisa saber sobre máquinas de café expresso

Todos nós já usamos uma máquina de café em algum momento. Mesmo que você nunca tenha usado um, você terá bebido café e está familiarizado com o termo. Entretanto, muitas pessoas não sabem exatamente o que é uma máquina de espresso, para que ela é usada e como ela funciona.

Esta seção destina-se a resolver todos os tipos de dúvidas sobre este produto e a adquirir informações úteis para o processo de compra.

preparando espresso

O sabor da máquina de espresso é o mais intenso e puro. (Fonte: Mokup: Pixabay.com/5804747)

O que é uma máquina de café expresso?

A máquina de café expresso é uma versão doméstica das máquinas de café usadas em bares e cafés. Seu funcionamento é muito simples. Cada máquina de expresso tem um tanque de água recarregável, que é aquecido a uma alta temperatura para que ele atinja uma alta pressão.

A água é então filtrada através de tubos e chega a um filtro onde se encontra o café moído. A água é filtrada com o café e adquire o aroma e sabor do café, e finalmente chega à xícara.

Quais são as vantagens de uma máquina de café expresso?

As máquinas de café expresso são uma opção muito popular para máquinas de café doméstico. Neste ponto você provavelmente está se perguntando se é ou não uma boa opção. Preparamos uma mesa com suas principais vantagens e desvantagens para ajudá-lo a fazer sua própria escolha.

Vantagens
  • Café de qualidade, intenso e cremoso
  • Operação muito simples
  • Precisam apenas de água e café moído
  • Podem fazer duas xícaras de cada vez
Desvantagens
  • Tamanho grande
  • Precisam de mais manutenção

Quantas barras uma máquina de café expresso tem que ter?

Neste ponto, você pode estar se perguntando quais são as barras que mencionamos anteriormente, é a unidade de medida usada para medir a pressão. É um critério a ter em mente sempre que você estiver considerando a compra de uma máquina de café, pois todas elas são medidas em barras de acordo com a pressão alcançada ao aquecer a água.

Diz-se frequentemente que a medida ideal para qualquer máquina de café é de 9 barras. No entanto, isto depende muito do modelo, existem modelos de 12 bar, 15 bar e até mesmo 20 bar. Tudo isso influencia claramente o resultado, que será o café que nós mesmos servimos.

A razão pela qual muitas máquinas usam mais de 9 bar é porque usam bombas vibratórias baratas, ao contrário das bombas rotativas das máquinas profissionais, e é por isso que, usando mais barras, elas garantem que 9 bar cheguem ao café moído.

Sistema de medicão internacional
"Uma barra (símbolo: bar) é uma unidade de pressão, equivalente a um milhão de bar, e 0,986923 atmosferas (atm)"

O que é um manômetro de máquina de café expresso?

Agora que sabemos o que são barras, é hora de explicar o que é um manômetro de máquina de café. Sim, aquele estranho dispositivo circular semelhante a um relógio que você provavelmente já viu em sua máquina de café.

É simplesmente o instrumento usado para medir a pressão através de uma agulha que lhe dirá o número de barras que a máquina de café está alcançando no momento. Entretanto, hoje em dia você não precisa realmente de um manômetro, pois as máquinas de café funcionam automaticamente.

cafetea de capsulas

As máquinas de café expresso de um único prato são uma boa escolha, mas são mais caras a longo prazo. (Fonte: Karine Monteiro: Pexels.com/2147683)

Que tipos de máquinas de café expresso existem?

Nós gostaríamos de explicar os principais tipos de máquinas de espresso. Para isso, nós compilamos nossa própria lista do que consideramos serem os diferentes tipos de máquinas de espresso:

Com cápsulas Sem cápsulas Superautomatic
Tamanho Pequena Grande Pequeña
Gosto do café Depende da marca Café aguado com sabor forte Café cremoso intenso
Número de funções Menos funções Pode ter muitas funções extra Normalmente vem com muitas funções
Custo Não rentável no longo prazo Opção mais econômica Alto custo de investimento, mas mais econômico a longo prazo do que as cápsulas

Como eu uso o bocal?

Muitas máquinas de café expresso geralmente vêm com um bocal. Este é um tubo perto do bico de café que você pode mover-se para espumar o leite e aquecê-lo. O método é simples: coloque o leite em um copo, de preferência de ferro, e coloque o tubo de espuma até perceber que está muito quente do lado de fora do copo.

Há inúmeras técnicas para espumar o leite e até mesmo formas de usar o bocal.

Este instrumento não é usado apenas para espumar o leite, mas também para aquecê-lo ou mesmo para fazer nosso próprio chocolate quente. Isto é conseguido simplesmente adicionando cacau em pó ao leite e passando-o através do bocal. Ter um bocal é um investimento muito útil e que vale a pena.

cafetera multiusos

A haste que é inserida no vidro é o bocal. (Fonte: sandevil: Unsplash.com/Gnja9rVU1Uc )

Onde colocar a máquina de café expresso?

O lugar ideal para colocar a máquina de café expresso é na cozinha, mas isso pode variar dependendo do tamanho da sua cozinha ou máquina de café. Na maioria das vezes, você pode ajustá-lo às condições de cada pessoa. A recomendação é de ter sua própria prateleira para a máquina de café expresso.

Certifique-se de que não esteja muito longe da pia, pois muitas vezes você terá que ir buscar água toda vez que ela acabar e também leite se você tiver um tanque de leite. Se sua máquina de café é pequena, você pode colocá-la onde você quiser, em todos os casos a colocação é dada pelas condições que temos.

Critérios de compra

Agora que você sabe as coisas mais importantes sobre máquinas de café expresso, nós queremos lhe fornecer informações úteis para o processo de compra, caso você esteja considerando. As informações a seguir lhe ajudarão a formar sua própria opinião e fazer sua própria escolha.

Pressão

Com isso queremos dizer a barra, a medida da pressão. Nós vimos que a medida ideal é 9 barras, mas geralmente as máquinas de café vêm com mais para garantir que 9 barras cheguem ao filtro. Dito isto, cada máquina de café vem com uma medida diferente.

Se o número de barras for muito alto, cerca de 30 barras, isso significa que a bomba vibratória não é muito boa. A seguir, uma classificação aproximada de acordo com sua faixa de preço e número de barras:

Alto escalão Intervalo médio Intervalo baixo
No. de Bars 9-15 15-20 Mais de 20

Capacidade do tanque

O tanque indica o número de litros de água que podem ser colocados em nossa máquina de espresso. O mais comum é ter um tanque de aproximadamente 1,5 litros. Dependendo do tipo de máquina de café, seu tamanho e faixa de preço, esta quantidade pode variar de 0,5 litros a 2 litros ou mais. Podemos fazer a mesma classificação de acordo com sua faixa de preço:

Intervalo alto Intervalo médio Intervalo baixo
Capacidade Mais de 2 litros Entre 1 e 2 litros Entre 0,5 e 1 litro

Neste caso, a classificação é muito mais exata e deve ser notado que máquinas de café com um maior número de litros são para uso mais profissional. Portanto, se você estiver procurando uma máquina de café expresso útil e funcional para seu café matinal, recomendamos uma máquina de café de médio porte com capacidade entre 1 e 2 litros.

Watts

Para calcular o consumo de energia de uma máquina de café expresso, usamos a unidade de medida de watts/hora (w/h). Sem entrar muito no assunto de watts e medições de energia, o watt/hora indica o número de watts usados durante uma hora. Esta é geralmente a medida que as companhias de eletricidade usam para planos de eletricidade.

Ao comprar uma máquina de espresso, é indicado o número de watts necessários para operar a máquina. Como a máquina não precisa funcionar por mais tempo do que o necessário para fazer café, o consumo é relativamente baixo. Se a sua máquina de café tem muitos watts, operá-la por muito tempo fará com que o consumo de energia (w/h) seja muito alto.

A faixa normal de watts está entre 800 e 1500 e isso depende do número de funções e coisas que a máquina de café tem. Quanto mais funções, maior é a potência. Portanto, os watts não são algo a ser levado em consideração ao comprar uma máquina de espresso, se você estiver procurando algo econômico e simples, ele virá com poucos watts, caso contrário subirá.

Sistema internacional de unidades
"O nome watt (Watt) homenageia o inventor inglês James Watt"

Funções

Vamos fazer uma lista das principais funções que as máquinas de café espresso costumam ter

  • Aquecedor de xícaras
  • Máquina de espuma
  • Tanque de leite
  • Moedor de café
  • Tanque removível
  • Bico duplo de café
  • Diferentes opções de preparo de café

Estas são apenas algumas das muitas funções que uma máquina de café espresso pode ter. O que nós recomendamos ao escolher uma boa máquina de café é sem dúvida um moedor de café, se você gosta de moer os grãos.

Embora você deva estar ciente de que isto aumenta consideravelmente o preço, um bocal para que você possa servir o leite ao seu gosto e até mesmo praticar o desenho. E o reservatório removível para que você não tenha que enchê-lo com xícaras de água é inestimável.

cafetera en cocina vintage

Escolher um bom lugar para a cafeteira é muito importante. (Fonte: Nathan Dumlao: Unsplash.com/ioVRpz0gX5w)

Medidas

As medidas da sua cafeteira são algo muito importante a considerar, pois uma vez que você a coloca no lugar ela ocupa um espaço fixo considerável. Este critério é muito variável, você encontrará máquinas de café expresso muito grandes e outras muito pequenas, e cada uma delas é adaptada a uma determinada função

  • As máquinas de café expresso mais profissionais serão grandes enquanto as simples serão menores. É tudo sobre o que você está procurando no momento.
  • Se você está procurando uma cafeteira simples para uso diário, nós recomendamos uma que não tenha mais de 35 cm de altura e não tenha mais de 30 cm de comprimento.

Peso

Peso é outra medida a ser levada em conta, pois existem máquinas de café muito pesadas que não podem ser colocadas em nenhuma superfície. Dependendo do seu peso, você terá que escolher um local adequado para colocá-lo. Se a máquina de café pesa mais de 4 quilos, recomendamos não colocá-la sobre uma mesa e procurar uma prateleira própria.

Você deve ter em mente que o preço indicado nos sites de compra é normalmente com um tanque vazio, então se você vir que uma máquina de café expresso pesa 3 quilos e tem um tanque de 1,5 quilos, quando for reabastecida será de 4,5 quilos. Caso contrário, é um critério que pode ser ajustado às suas possibilidades.

Resumo

Como você pode ver, comprar uma máquina de café espresso não é tão simples quanto isso. Cada produto tem funções específicas e atende a necessidades específicas. O processo de decisão é um pouco difícil para este tipo de produto, pois eles são mais específicos.

Se você já leu nosso guia, certamente já terá uma idéia do que você está procurando e até mesmo tem um produto em mente, então nós o encorajamos a escolher um. Se você gostou do nosso artigo, compartilhe-o em redes sociais e recomende-o a pessoas que estejam interessadas. Você também pode deixar um comentário se preferir, muito obrigado por sua atenção!

(Fonte da imagem em destaque: Charlotte May: 5825347/ Pexels.com)

Por que você pode confiar em mim?

Resenhas