Ultima atualização: 5 de agosto de 2021

Como escolhemos

22Produtos analisados

20Horas investidas

38Estudos avaliados

100Comentários coletados

Você está pensando em trocar seu forno de microondas e não sabe qual escolher? As microondas têm sido um dos eletrodomésticos mais comuns em qualquer casa desde sua invenção nos Estados Unidos em 1947, mas não foi até os anos 80 que elas foram comercializadas em massa na Europa. Desde então, tem estado presente em mais de 90% das casas espanholas graças à sua conveniência.

As vantagens do microondas vão muito além do aquecimento ou degelo, pois hoje é possível ter modelos com uma grelha ou mesmo um forno para preparar deliciosas receitas. Se você está procurando por tempos de cozimento rápidos, não há nada melhor do que um desses aparelhos. Você gostaria de saber mais? Então venha conosco nesta jornada através da busca pelo melhor microondas!




As coisas mais importantes a saber

  • Os fornos de microondas são essenciais nas cozinhas modernas, hoje um espaço gastronômico é impensável sem estes aparelhos úteis. Eles permitem descongelar e aquecer, mas também cozinhar diferentes tipos de alimentos.
  • Eles são geralmente fáceis e intuitivos de usar, embora seja verdade que modelos com características mais avançadas podem ser um pouco mais complexos. Em qualquer caso, isto não é um problema, pois eles normalmente vêm com um livreto de instruções bastante abrangente.
  • Ao escolher o aparelho que você vai comprar, você deve ter em mente para que você vai usá-lo, assim como outros critérios importantes de compra, os quais iremos analisar no final deste guia. Lembre-se que se você está procurando cozinhar receitas deliciosas, isso também é possível!

Microondas: nossas recomendações

Aqui nós damos uma olhada nos cinco melhores fornos de microondas do mercado. Você vai descobrir as principais características deles. Então você terá que avaliar se eles oferecem ou não a melhor relação custo-benefício possível. Conhecer todas essas informações ajudará você a fazer a melhor compra. Então preste atenção!

Guia de compras: O que você precisa saber sobre fornos de microondas

Nesta seção nós vamos analisar diferentes características de fornos de microondas. Esta análise irá ajudá-lo a decidir qual é a melhor opção para você. Nós enfatizamos uma idéia que você já viu ao longo deste artigo: você deve considerar para que você vai usá-la. Não pague por funções que você não vai usar e depois perca algumas que não tem.

Chef cocinando

Algumas microondas são ideais para dourar, grelhar e aquecer alimentos.
(Fonte: Maxriesgo: 25795889/ 123rf.com)

O que é um microondas e como ele funciona?

Um microondas é um aparelho doméstico usado para descongelar, aquecer e cozinhar alimentos diferentes. Ele faz isso através da produção de ondas eletromagnéticas. No interior há um gerador, conhecido como magnetrão, que é capaz de converter a energia em ondas. Estes são adequados para as tarefas mencionadas acima.

As ondas eletromagnéticas são levadas pelo guia de onda até o compartimento onde o alimento é colocado. Por dentro, eles saltam das paredes. Como o alimento está em um prato rotativo, as ondas alcançam todas as partes do alimento. Desta forma, um resultado homogêneo é alcançado.

Microondas

Existem diferentes tipos de microondas, alguns modelos com funções mais avançadas e outros com opções mais básicas.
(Fonte: 21573222/ 123rf.com)

Quais são as vantagens e desvantagens das microondas?

A velocidade de cozimento é uma das principais vantagens das microondas, mas elas também têm muitos outros benefícios. Apresentamos em uma tabela as vantagens e possíveis desvantagens deste popular aparelho doméstico. Preste atenção!

Vantagens
  • Economiza tempo e energia
  • Útil para degelo
  • Prático
  • Fácil de usar
  • Reduz o consumo de óleo
  • Evita a perda de nutrientes
  • Você tem opções bastante acessíveis
Desvantagens
  • Não é possível fritar
  • Você precisa usar recipientes projetados especificamente para microondas

Que tipos de fornos de microondas existem?

Como você já deve saber, existem diferentes tipos de fornos de microondas e um dos mais recentes é o cozimento por convecção. Em outras palavras, por meio de correntes de ar quente. Para que você não fique confuso, nós lhe mostramos os tipos de fornos de microondas que você encontrará no mercado. Tome nota!

  • Microondas básicas: Este é o modelo mais simples de todos. Eles não têm a opção de grelhar e geralmente têm preços moderados. Eles normalmente têm funções básicas como aquecimento e descongelamento de alimentos. Eles também são capazes de cozinhar certos alimentos que requerem pouco cozimento.
  • Fornos micro-ondas com grelha: Estes modelos são muito populares entre os usuários. Eles têm uma função extra de "grill", o que os torna ideais para grelhar, assar e dourar alimentos. Seu preço geralmente é mais alto do que os fornos microondas básicos, mas eles ainda são acessíveis.
  • Fornos microondas "Combi", também conhecidos como fornos microondas "de convecção": Este é o modelo mais avançado de fornos microondas. Sua combinação versátil de forno tradicional e microondas em um único aparelho os torna ideais para pessoas que buscam a mais alta funcionalidade possível. Entre suas funções mais inovadoras, está a de cozinhar com ar quente.

É uma boa idéia optar por um forno de microondas sem grelha?

Fornos de microondas sem grelha são muito adequados para descongelar alimentos. Quando se trata de aquecimento, eles geralmente dão bons resultados. Entretanto, se você quiser cozinhar, este não é o modelo mais adequado. Você será capaz de fazer preparações simples, mas nada mais; uma receita mais elaborada requer outros tipos de recursos.

Estes aparelhos são totalmente seguros e eficientes para o trabalho para o qual eles são projetados. Eles também são muito adequados para o aquecimento de refeições prontas e, além disso, seu preço é significativamente mais baixo do que outros modelos com mais características. O risco é que no futuro você perca outras funções.

Mujer abriendo microondas

Microondas são a opção ideal para pessoas que querem otimizar seu tempo.
(Fonte: Sergemi: 34062668/ 123rf.com)

O que um microondas com grelha oferece?

Com um microondas com grelha você não se limitará a descongelar ou aquecer pratos porque eles normalmente têm mais funções. Este tipo de aparelho está se tornando cada vez mais avançado, como você verá na lista a seguir

  • Gratinado. Você pode dourar ou gratinar a parte superior do prato de sua escolha, dando às suas receitas um efeito crocante.
  • Acabamentos gastronômicos. Você conseguirá melhores acabamentos em suas receitas, aproveitando a velocidade de cozimento no microondas.
  • Operação mais fácil do que um forno. Assim, você terá menos risco de sofrer queimaduras.

Este é um aparelho que permitirá que você opte por uma cozinha mais rápida e simples. Dependendo do modelo escolhido, você será capaz de preparar receitas mais ou menos complicadas. Como resultado óbvio, o preço dos fornos de microondas deste tipo é mais alto do que quando eles não têm uma grelha.

Vale a pena investir em um forno de microondas?

O modelo mais avançado de todos é o forno de microondas. Eles têm muitas funções e em muitos casos eles podem substituir os fornos tradicionais, embora nem sempre. Em geral, você será capaz de realizar as mesmas tarefas que com um forno de microondas mais algumas tarefas adicionais. Em outras palavras, você pode aquecer e descongelar, mas também cozinhar com ar quente. Vamos dar uma olhada em uma lista

  • Economia de tempo. O tempo de cozimento dos alimentos é mais rápido do que em um forno tradicional.
  • Economia de espaço. Você não precisa mais de um espaço extra. Você pode usar o aparelho todos os dias para aquecer e em horários específicos para cozinhar "no forno".
  • Economia de energia. Você vai reduzir o consumo de energia, pois você vai precisar de menos tempo para preparar seu prato favorito.
Você sabia que os especialistas nem sempre recomendam esta opção porque às vezes você não a aproveita ao máximo ou porque às vezes ela não substitui o forno convencional? Sobre este último ponto, é necessário esclarecer que apesar de desempenhar algumas de suas funções, devido ao seu tamanho e potência, nem sempre cumpre todas elas.

De qual microondas você precisa?

Nesta tabela mostramos o tipo de microondas que você precisa, dependendo de como você vai usá-las. É uma espécie de resumo de tudo o que você já viu até agora. Isso o ajudará a tomar sua decisão, portanto, tome boa nota dos seguintes aspectos:

Funções Tipo de microondas
Aquecimento Microondas básicas
Descongelamento Microondas básicas
Cozimento Microondas com grelha / Forno de microondas
Browning Microondas com grelha / Forno de microondas
Gratinando Microondas com grelha / Forno de microondas
Assar Forno de microondas

Dr. Marián García, um especialista em nutrição conhecido como Boticaria García, tem isto a dizer sobre este aparelho:

Dr. GarcíaExperta en nutrición
"O fato de que os tempos de cozimento dos vegetais micro-ondas são curtos e que não há necessidade de submergir eles na água significa que eles retêm vitaminas e minerais melhor do que com outros tipos de cozimento".

Os fornos de microondas são seguros?

Uma das perguntas que muitos usuários fazem é se os fornos de microondas são completamente seguros. A verdade é que aqueles vendidos no mercado passaram por todos os controles e oferecem a você um uso livre de riscos. Na tabela a seguir esclarecemos alguns aspectos sobre este assunto que às vezes é tão controverso:

Crença Explicação
As ondas vão para fora do microondas Têm um sistema de segurança para evitar que isto aconteça. Além disso, quando a porta é aberta, ela pára de funcionar.
O calor é desigual Com microondas mais antigas isso pode acontecer, mas com a tecnologia Inverter o cozimento é uniforme.
A radiação muda a composição do de alimentos Isso é totalmente falso, a radiação faz as moléculas de alimentos vibrarem, mas não as destrói.
Nem todos os recipientes plásticos são adequados É verdade que existem alguns que não podem ser usados, verifique isso porque eles devem incluir um selo de identificação.
O alimento salta quando fervendo Pode acontecer que você não veja as bolhas de ebulição e que elas apareçam de repente se o líquido estiver a uma temperatura muito alta. É por isso que recomendamos alguns segundos de descanso antes de manusear o copo ou recipiente.

Que funções extras os fornos de microondas oferecem?

Há uma série de funções que alguns fornos de microondas oferecem, embora nem todas elas. Preste atenção aos seguintes aspectos

  • Sensores de cozimento. Os sensores de cozimento são perfeitos para dar aos seus pratos o toque certo.
  • Fechadura para crianças. É verdade que quase todos os fornos de microondas que você encontrará no mercado estão de acordo com todas as regulamentações. Mas você deve verificar se o modelo que você escolher tem alguns extras, como um sistema de duplo bloqueio ou um bloqueio para crianças.
  • Painel de controle. Neste tipo de painel você encontrará todas as opções para o uso do microondas. Dependendo do tipo, eles serão mais simples ou mais complicados. O melhor é que ele combina um bom número de funções com facilidade de uso.
  • Economia de energia. É interessante que eles tenham um regulador de energia para economizar energia sempre que possível.
  • Memória. Alguns fornos de microondas têm funções de memória. Desta forma, eles se lembrarão do tempo e do poder necessários para preparar certas receitas. Também para aquecer leite para um café.
  • Cozinhar por peso. Alguns modelos têm um modo de cozimento por peso, para facilitar a obtenção do ponto exato de cozimento. Em alguns casos, o descongelamento por peso é adicionado.
  • Início rápido. Tanto os modos de início rápido quanto a opção de adicionar mais 30 segundos ao tempo de cozimento são muito práticos.

Critérios de compra

Ao comprar um microondas, é uma boa idéia levar em conta uma série de aspectos importantes. Estas são as que farão você escolher uma ou outra opção. Mas o melhor de tudo é que eles vão permitir que você tome a melhor decisão de compra. Por todas essas razões, preste atenção no que mostramos a seguir.

Dimensões, espaço e design

O espaço que você tem é fundamental ao considerar a compra de um microondas. Portanto, você terá que medir! Mas há também dois tipos principais de fornos microondas em termos de dimensões e espaço

  • Fornos de microondas embutidos. Ou seja, eles são pequenos eletrodomésticos que são construídos em uma unidade de cozinha. Geralmente, eles incluem um quadro que depende de uma instalação muito simples.
  • De mesa ou livre. Estes são os mais comuns e são simplesmente plugados em uma tomada. Eles são normalmente colocados em uma bancada de cozinha.

O projeto é outra questão que você deve considerar. É bom que ele combine bem com o resto da decoração de sua cozinha, especialmente com os aparelhos elétricos. Em outras palavras, se todos eles são feitos de aço, não ficaria muito bem optar por um microondas branco.

Capacidade

A capacidade de um microondas é sempre medida em litros. Os menores fornos de microondas geralmente têm cerca de 17 litros, enquanto os maiores têm uma capacidade de até 40 litros. Para facilitar a sua vida, aqui está uma lista de tamanhos e medidas que você certamente irá apreciar. Tome nota!

  • 17 a 23 litros. Se você vai se limitar a aquecer ou descongelar alimentos, não é necessário ter uma capacidade maior. Se você for uma única pessoa, um de 17 litros será suficiente, enquanto que se houver dois de vocês, um de 23 litros será suficiente. As dimensões de uma panela de 20 litros geralmente variam de 44 a 45 centímetros de altura, 33,5 a 34 centímetros de profundidade e 25,7 a 26 centímetros de largura.
  • 25 litros. Se você pretende cozinhar receitas mais elaboradas ou grandes, você está interessado em um forno de microondas com pelo menos 25 litros. Esta é a capacidade certa para pratos grandes e também para o uso da grelha.
  • De 36 litros para cima. Grandes fornos de microondas não são comuns, mas são necessários para famílias grandes ou para aquecer grandes quantidades de alimentos. Como regra geral, suas dimensões são de 65 cm de altura, aproximadamente 47 cm de profundidade e cerca de 52,6 cm de largura.

Cocina moderna de madera

Um microondas é a adição ideal à sua cozinha.
(Fonte: Elenathewise: 39234804/ 123rf.com)

Potência e eficiência energética

A maioria das microondas tem uma potência entre 700 W e 900 W. Esta faixa é suficiente para a maioria dos usos, mas como você pode imaginar, se você quiser velocidade você precisará de mais potência. Além disso, você deve prestar atenção a vários aspectos, que estão resumidos abaixo

  • Grelhar. Se o forno de microondas que você vai comprar tem uma grelha, também conhecida como "função grill", ele deve ter uma potência mínima de 1.200 W ou mais. Esta potência é normalmente indicada separadamente da potência do microondas.
  • Convecção. Também conhecidos como "multifuncionais", estes são fornos de microondas que funcionam como um forno, então eles precisam de mais energia. Geralmente, eles têm mais de 1.000 W de potência somente para esta função, então se somarmos os watts, eles podem atingir 2.500 W perfeitamente.
  • Certificação energética. Nós podemos assumir que você está interessado no seu microondas para ser eficiente em termos energéticos, então você terá que levar em conta o rótulo de acordo com a União Européia (UE). Esta certificação varia de A a G. Se você está procurando economizar na sua conta de eletricidade, além de ser ecologicamente correto, escolha a que mais se aproxima de A.

Programas e funções

A maioria dos fornos de microondas tem vários botões e indicadores que mostram quais funções eles têm. Na verdade, esses pequenos aparelhos não são mais usados apenas para aquecimento ou degelo, mas também podem grelhar ou assar alimentos. Vamos dar uma olhada em alguns extras de interesse indiscutível

  • Display digital. É verdade que os modelos manuais são mais econômicos, mas se você precisar de velocidade você ficará encantado com um microondas com memória (o aparelho irá memorizar o tempo de aquecimento de uma xícara de chá, por exemplo). Eles também incluem outras funções, tais como um programa de degelo ou um programador iniciante, entre outras.
  • Programas de cozimento pré-definidos e Quick Start. Se você tem um microondas que inclui programas pré-definidos, você pode cozinhar uma variedade de pratos ao toque de um botão ou de uma cor. A função Quick Start permite que você pressione um indicador e adicione 30 segundos extras de operação ao aparelho para aquecer suas bebidas favoritas.
  • Fechadura para crianças. Se você não tem filhos, isso pode não ser uma função do seu interesse, mas se você tem bebês em casa você vai apreciar isso, então não hesite!
  • Desligamento da mesa giratória. Nem todos os fornos de microondas incluem esta função, mas pode ser de interesse se você estiver interessado em introduzir fontes maiores para cozinhar. Geralmente, os aparelhos que o incluem têm um sistema avançado para distribuir o calor dentro dele.
  • Função ECO. Como a função anterior, nem todos os aparelhos incluem esta função, mas é de grande interesse se você quiser economizar energia.
  • Sensor de peso de alimentos e de cozimento. Alguns fornos de microondas incluem uma função com a qual você pode cozinhar facilmente, simplesmente selecionando o tipo de alimento e seu peso. Além disso, se um sensor de cozimento estiver integrado, você saberá quando o alimento está pronto, porque o aparelho o detecta automaticamente.
  • Tecnologia de inversores. Esta é uma função realmente útil, com a qual você pode regular a energia enquanto economiza tempo e energia.

Segurança

Atualmente, a maioria dos fornos de microondas cumpre todas as normas de segurança. Mesmo assim, verifique se eles têm um cadeado para crianças ou sistema de duplo cadeado. Nunca negligencie este aspecto importante ao fazer a sua compra. Você evitará problemas no futuro.

A este respeito, tenha em mente a segurança térmica do aparelho. Ou seja, alguns aparelhos atingem altas temperaturas quando estão em pleno funcionamento e desde o final de 2013 existem limites nas áreas acessíveis para evitar acidentes. Estas são as limitações

  • Plástico. 90 °C
  • Vidro. 85 °C
  • Metal. 70 °C
  • Metal revestido. 75 °C

Entretanto, os fabricantes podem aumentar as temperaturas indicadas em até 45°C simplesmente adicionando um adesivo, então opte por boas marcas ou verifique com o vendedor antes de comprar se você está preocupado com a segurança térmica.

Resumo

Um microondas é um aparelho cada vez mais essencial na cozinha. Ele desempenha funções básicas como aquecer leite ou descongelar o pão e, em alguns casos, também é capaz de preparar receitas elaboradas. Suas funções dependerão do modelo escolhido. Os modelos mais completos têm um preço mais alto, como é lógico.

Ao comprar seu forno microondas, você precisa levar em conta certos aspectos. As características que você quer, seu design, o poder que tem e se tem programas interessantes. Você não deve negligenciar a segurança em todos os seus aspectos, incluindo a segurança térmica. De qualquer forma, se você ainda não tem este aparelho, agora é a hora de adquiri-lo.

Você achou nosso guia para comprar um microondas interessante? Então não deixe de compartilhá-lo em suas redes sociais ou, se preferir, deixe-nos um comentário com sua consulta e teremos o maior prazer em respondê-lo.

(Fonte da imagem em destaque: Rostislavsedlacek : 26717864/ 123rf.com)

Por que você pode confiar em mim?

Resenhas